ご好評につき期間延長決定!「牛肉祭り」人気・おすすめの牛肉を紹介いたします! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】

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ご好評につき期間延長決定!「牛肉祭り」人気・おすすめの牛肉を紹介いたします!

牛肉祭り

2021年丑年!ご好評につき「牛肉祭り」2/7(日)まで期間延長いたしました!
そこで、今人気・おすすめの牛肉を紹介いたします!
ぜひこのお買い得な機会にお試しいただきたいと思います。

やわらか極厚牛焼肉 塩ニンニク味(230g/950円→特売価格790円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4079

やわらか極厚牛焼肉 みそニンニク味(230g/950円→特売価格790円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4080

牛の骨盤の周りにある部位で、カルビという名前ですが
ハラミのような柔らかさと赤身肉の旨味をもち、
牛脂の甘みもしっかり味わう事ができ、
しつこくなくたくさん食べられます。

塩ニンニク味は胡椒のスパイシーな感じが、ビールなどのお酒に合います。
また、みそニンニク味は濃厚な味噌の風味が香るタレがご飯との相性抜群です。

国産黒毛和牛 カイノミ(200g/1,480円→特売価格1,300円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4077

知る人ぞ知る牛肉の旨味たっぷりなカイノミ、
程よく入ったサシと濃厚な赤身。口の中に溢れる肉汁がたまりません!

それもそのはず!400~500kgの牛から3~4kgしかとれない、
ヒレ肉に隣接する大変希少な部位です。
形が「貝の身」に似ているため、カイノミと呼ばれています。

7mmの厚切りなので、
ガッツリとジューシーにお召し上がりいただけます。
しかも赤身なのでしつこくなくお楽しみいただけます。

さらに!お買い得なのが「黒」「赤」「白」の3色牛ホルモン!
どれも牛肉の持つ旨味がたっぷり!
お好きな牛ホルモンをこの機会に食べ比べて見つけてみてくださいませ。

焼味噌ニンニク醤油が香る牛黒ホルモン「牛黒ミノのジンギス」(260g/850円→特売価格760円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4002

見た目がセンマイに似ている皮つき牛ミノをボイルして遠山ジンギスのたれをからめました。
ボイルされ、味が付いているので、簡単焼くだけ!です。
独特の歯触りと香りが良いと、ツウの焼肉ファンにはたまらない一品で、
焼肉の街飯田の定番部位です。

若旦那オススメの焼き方が、元々ボイルしてあるお肉なので
表面(黒い部分)をカリッと焼いて、白い部分はサッと炙るだけ!

実は煮込みにも大活躍。そして、揚げものにも。
驚きの食感、驚きの見た目で、インパクトありです!
ぜひお試しくださいませ。

牛赤センマイにんにく胡椒味(250g/680円→特売価格590円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4078

赤センマイは味がかなり濃厚で、普通のセンマイと違って、
「もつ」等のように脂の旨味を楽しめる部位になります。
その赤センマイを焼肉などにバッチリのにんにく胡椒のタレで味付けしました。
網焼きや鉄板、フライパンなどでも美味しくお召し上がりいただけます。

牛のホルモンの中で「一番の味と食感」という人もいます。
脂の甘みと、ほどよい歯ごたえで噛めば噛むほどに
旨味をお楽しみいただけます。

トロ旨牛ホルモン「牛白ホルモン」(味付)(270g/680円→特売価格590円
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/4071

牛の白ホルモンに焼味噌ニンニク醤油たっぷりのタレで味付をしました。
焼いて食べれば、ジュージューと音を立てるたっぷりの脂と、
弾力のある歯ごたえがたまりません。
フワッとしたとろけるような脂の甘みをお楽しみくださいませ。

焼くだけでなく、寒い季節には牛モツ鍋にしても美味しいです。
そのまま鍋に入れるだけ!牛の旨みが野菜に染みて絶品です!身体も芯まで温まります!
⇒レンジでお手軽シリーズ!牛白モツ(味付)でモツ煮(鹿之助ブログ)
https://www.jingisu.com/topix/17716.html

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ: ,   投稿者: 肉屋の女房

ご好評につき期間延長決定!「牛肉祭り」人気・おすすめの牛肉を紹介いたします! | 【ジンギスカンと天然ジビエ/肉のスズキヤ】 ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです

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