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山の肉屋の「スタミナ通信 vol.5」　2024年8月

■さくらビンタ（馬ホホ肉）マイルドチリ味250g   ■馬のタケノコ塩にんにく　220ｇ   ■馬ヒレ棒切りにんにく胡椒味　200ｇ    

マトンスジでミンチ！コク旨なスジ肉が絶品！

お店スタッフMさんが試作で作ってみたマトンスジのミンチ。 若旦那夫妻が試しに料理で使ってみたところ、 マトンの旨味が詰まっていて美味しかったそうです。 まずは市販の混ぜ餃子の素を使ったもの。 餃子の餡　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/23

【今週のめぐりあい】12/23(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、 【神のことば　ゴスペルに魅せられた　OH HAPPY VOICE】 12/23 午後　≫続きを読む

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。 ■串焼きとりじん5種類バラエティパック（味付）5本　※数量限定 https://www.jin　≫続きを読む

新商品！棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼 実食！

空も秋色になってきました。 昨日の空、見上げたら羊雲！肉屋なので、ひつじと おもったのですが、よかったでしょうか。 もこもこした空をみると、心もなんだかすきっとしました。 さて、スタッフながら、新商品　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/8(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日2月8日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 個のちから 第5シリーズ キャリアコン　≫続きを読む

11月19日(日) 長野朝日放送 「どーゆーの？信州」にスズキヤ若旦那登場！

有難いことに、最近メディアに取り上げられる事が多いスズキヤですが 明日11/19（日）午前11時30分から、 長野朝日放送さんの「どーゆーの？信州」に若旦那が登場します。 南から北へ！テイクアウトグル　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2023.10.12

恒例の週刊いいだに「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。 今回は学生団体「いいらぼ」の紹介です。 飯田市の伝統工芸の水引の魅力を多くの人に広めるため奮闘する メンバーの活躍はinstagra　≫続きを読む

2/8日の営業案内。かぐらの湯メンテナンス休業案内。

寒い日が続きますね。 明日、2/8日（土）は、社内研修のため、遠山郷本店は午後1：00で 閉店させていただきます。 2/9日（日）は定休日です。 どうぞ、よろしくお願いいたします。 本店はお休みですが　≫続きを読む

麻婆豆腐ルーツは「羊肉豆腐」！？おうちご飯で楽しみましょう！

お志保さんに聞いた小話！ あの麻婆豆腐が実は元々羊肉を使っていたと聞いてびっくり！ あっつあつをほおばると、旨味じんわり、身体もあったまって今の時期またいいですね！ お志保さん：「麻婆豆腐」って、日本　≫続きを読む