「お肉レシピ」猪ミンチ＆鹿スジ塩バジル味 | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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「お肉レシピ」猪ミンチ＆鹿スジ塩バジル味

今日は丑年最初の肉の日ですね！！

牛肉祭りも好評開催中！！この機会に美味しい牛肉をお楽しみくださいませ。
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牛ショートリブも数量限定！！好評です！
一度在庫切れになりましたが、また在庫限り！入荷しています！

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さて！肉の日にお客様のレシピご紹介！

常連さんが、今回は、猪のミンチを使ってあったかお鍋を作ってくださいました。

この時期には、たまりません！
身体がほくっとして、寒い日にもよく眠れそうなお料理です。

投稿はこちらから▼

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長野県飯田市の肉店スズキヤさんの猪ジンミンチを使って中華風ピリ辛鍋だ。


猪ジンミンチは下味付きだからして、そこに大葉とゴボウのみじん切りを加えて
ボール状にしたら表面に片栗粉をつけた。

鍋はご覧の調味料を加えて煮るだけ。


里芋、シメジ、エノキ、長ネギ、春雨かな。五香粉や辣油や唐辛子や中華だしや
オイスターソースも入って、とても大陸風。最後はパクチーを載せた。こりゃうまいぞ。

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大葉にごぼうがまた味わい深くておいしそうです！

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味付きの猪ミンチは、セット販売になりますのでこちらからどうぞ▼

ジンギスミンチバラエティ8種セット

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また、旬の鹿スジ塩バジル味を簡単！レンジ調理で楽しんでくださった
お店の常連さんの写真も紹介します。

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おうちご飯が多いので、時には簡単にレンジ１つで

美味しく楽しめるのも嬉しいですね！！

 鹿スジ塩バジル味

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引き続き、当店のお肉をおうちご飯でお楽しみいただけたら嬉しいです。

常連の皆様のお料理も楽しみにしているスタッフです。

いつも、ありがとうございます！！

 

 

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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