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元気メニュー！マザーチキンのアヒージョ♪

常連さんのお料理紹介♪ いつも、お洒落で元気が出るメニュー！ 私たちもこれを食べて、初夏なのにこの暑さのこの時期を乗り切りたいです！！ マザーチキンのアヒージョ♪ ぜひ、お試しくださいませ。 マザーチ　≫続きを読む

「レンジで簡単スチーム！ふっくらローストセット」新登場！

暑い日には火を使って料理するだけでも億劫になりますよね。 そんなときにオススメなのが、電子レンジを使った加熱調理！ というわけで新商品の登場です！！ 蒸気で蒸し焼きにされるので、誰でも簡単に 旨味を閉　≫続きを読む

焼肉の街・飯田 通には豚のかしらもどうぞ！

お天気のいい日が続くので、ちょっと庭先での焼肉も楽しいです。 豚のかしらを久しぶりに焼いてみました。 新じゃがや新たまねぎが採れだしたので 一緒に旬のものを楽しむのがまた、たまりません！！ ＆定番のハ　≫続きを読む

【お正月に！】遠山ジビエの食べる縁起物セット！ ボタンにモミジ、桜と…何肉でしょうか？

【お正月に！】遠山ジビエの食べる縁起物セット！ ジビエの豆知識紹介！ ボタンにモミジ…日本では何肉を指している？ 　「いい肉の日」にジビエの豆知識 https://news.yahoo.co.jp/a　≫続きを読む

がんばったあとのご馳走に、とりじん唐揚げ・ラムカツ！

連休も最終日になりましたが、行楽の秋を楽しまれているでしょうか。 専らおうちでという方も多いかもしれませんね。 この辺りは、運動会が縮小ではありましたが行われまして 久しぶりのイベントごとに縮小ではあ　≫続きを読む

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！

【食べ応えのある柔らかいラム「ラムTボーンステーキ」特価販売！】 夏セールのラインナップに追加！ ■ラムTボーンステーキ　400ｇ～470ｇ　通常価格2,600円→ 2,100円！（7/25まで） h　≫続きを読む

明後日6/29はブ”ロック”な肉の日！ロースト用ブロック肉セットご利用で山ワサビプレゼント中！

明後日6/29はブ”ロック”な肉の日ですね。 スズキヤがお届けするブロック肉でローストやステーキなど、 肉汁までお楽しみくださいませ！ ■若旦那厳選！ロースト用ブロック肉セット（6,500円／送料込み　≫続きを読む

塩尻ワイン大学で講演会

ワインのまち塩尻市の「塩尻ワイン大学」に お声がけいただきまして、若旦那さん行ってまいりました。 経営ジャーナリストの疋田文明先生と一緒に 弊社社長がジビエのこと、 あんなことこんなことをお話させて頂　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年9月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2022.9.22 今回は「羊スジ肉麻辣カレー」についてご紹介していただきました！ いつも、ありがとうございます！！   ■オラが相当なスジ好き、「スジ」金入りっちゅーのは　≫続きを読む

鹿ひき肉で時短ハンバーグ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   先日、あるレシピ本を見ていて「ちょっとやってみたいな」と 思ったものを、実際に作ってみました。 フライパンの中で、ハンバーグのタネをつくり、 そのまま焼　≫続きを読む