激レア!「アイスランドシープ」アイスランド産ラム肉を入荷!
激レアな「アイスランドシープ」
アイスランド産ラム肉を入荷!
ラム肉・羊肉好きさんはもちろん、
あまり食べたことがない人にもクセの少ない
アイスランド産ラム肉をお楽しみいただけると嬉しいです。
■アイスランド産 厚切りラム肉 山塩付(肉:200g・塩:10g×2/1,200円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1152
■アイスランド産 厚切りラム肉(200g/950円)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1150
若旦那も太鼓判!
究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」を今回入荷いたしました。
アイスランド産ラム肉は、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて、
栄養価が大変高く、柔らかくてきめ細かく上品な味わいが特徴です。
さらに、臭みが少ない上に旨味が多いのも特徴です。
☆★☆若旦那のひとくちメモ★☆★ 「国産、ニュージーランド産と、明らかに違う味で、 究極のラムの名にたわがないと、オラは言えます、に。 クドさが少なく、たくさん食べられちゃうアイスランドシープを ぜひ皆さんも楽しんでくろ。」 |
日本におけるアイスランド産のラム肉は、
日本で食べられている羊肉の1%未満しか出回っていません。
まさに激レア品!お召し上がりいただけるのは今だけかも!しれません!!
8~10mmの厚切り肉なので、
焼くだけでラム肉の旨みとジューシーさを同時にお楽しみいただけます。
さらに!アイスランド産ラムに良く合う、
大鹿村産の「山塩」とセットで販売いたします。(10g×2)
「山塩」は大鹿村で取れる希少な塩です。
http://ooshika-kanko.com/sagasu/post-44.html
ネットショップ店長お志保さんが試食してみたところ、
アイスランド産は、Nzのも旨味たっぷりと思いましたが、
また旨味が違って、雑味がないといいますか、
塩だけでも十分に旨味を堪能できる美味しいお肉でした。
まずは、塩だけで1口目は食べていただきたい!
ラム好きなら一度は試していただきたい!!
と、店長も大絶賛の組み合わせです!
また、厚切り肉の持ち味を生かした揚げ物などでも美味しいです。
ラムカツや唐揚げを、どうぞお楽しみくださいませ。