この記事と関連する情報

母の日メニュー。サンデーローストにコク旨ローストセット！

今週末は母の日ですね。 英国では日曜日だけ食べられるロースト料理で「サンデーロースト」という習慣があります。 大切な人と囲む食卓はなによりのご馳走ですね！ 「母の日」ならびに「サンデーロースト」の文化　≫続きを読む

豚スジと鶏スジの「合いスジ料理」

ネットショップ店長お志保さんのアイデア料理を紹介いたします。 豚スジと鶏スジを同時に楽しまれたそうです。 合い挽きならぬ「合いスジ料理」。 鶏スジ＆豚スジで食感と旨味がダブル！ なんか初めての感じ。 　≫続きを読む

週刊いいだ掲載「熱中！夢中！ハイスクール！！」「チカラめしリポート」

恒例の週刊いいだの記事が掲載されましたので紹介します。 2021.04.08　いつもありがとうございます！ いつも、読むたびにこちらまで元気を頂きます！！ 「熱中！夢中！ハイスクール！！」 地元高校生　≫続きを読む

アピタ岡谷店にて食卓応援！ジンギス特売開催中！

巣ごもりご飯にもとっても重宝するジンギスの特売に 岡谷へ出向いているなおさんよりレポートが届きました。 4/19（日）アピタ岡谷店 〒394-0022 長野県岡谷市銀座1-1-5 営業時間：9:00～　≫続きを読む

2022年10月のお便り

  10月のお便り 秋晴れが恋しい10月でした。それでも3年ぶりに村民運動会もやれて良かった。 遠山郷は夏に御射山祭り、冬に霜月祭りがあるけど、農地の少ない谷間のせいか、秋祭りがない。 その　≫続きを読む

「鶏（鳥）肉の日」に、濃厚な旨味が絶品！キジ・ウズラ・アイガモ肉

10月29日は「鶏（鳥）肉の日」濃厚な旨味が絶品！キジ・ウズラ・アイガモ肉 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/rare 若旦那さんたちの鶏肉の日のお酒とお肉の　≫続きを読む

旨味たっぷり猪肉ミンチ！出汁が絶品の猪汁！鍋もの汁ものに。

先日、鈴木家では猪肉ミンチを使った猪汁（スープ）をお楽しみになったそうです。 ミンチをつみれにして、スープを作ったところ、 猪肉からの出汁がよく出て最高の美味しさだったとのことです。 鍋ものや汁ものに　≫続きを読む

1月24日はすき焼きの日。スズキヤの牛肉。

1月24日はすき焼きの日。 明治天皇が初めて牛肉を食された日。 和牛カタサンカクの厚切りすき焼き 厚切り牛サガリのすき焼き風贅沢ステーキ ダブルで楽しむのが鈴木屋流です。 なんだか、贅沢にすき焼きをし　≫続きを読む

節分は、遠山ジンギスで 恵方巻！

もうすぐ、節分ですね！！ 鬼は外、福は内～！の豆まきと一緒に恵方巻をその年に縁起のいい 方向を向いて食べよう！といつからか。 ちなみに、恵方巻きは、恵方を向いて食べるとよいそうです。 2020年節分の　≫続きを読む

【11/21のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「シリーズ　長野県は宇宙県」 飯田お月見天文同好会　奥村茂実さんがご出演の予定です。 どうぞ　≫続きを読む