牛肉の旨味たっぷり!牛スジシチュー&牛スジ餃子!
牛スジ社内レシピコンテスト!
スズキヤ総務部からもアイデア料理が届きました!
①牛スジ もろみ味噌味で牛スジシチュー
旨味トロットロのビーフシチュー!
ワインやパンとの相性も良さそうですね。
②牛スジ 焼味噌にんにく醤油味で牛スジ餃子
牛スジを圧力鍋で10~15分ほど圧力かけてから使ったそうです。
普段の餃子とはまた違って歯ごたえやとろけるコラーゲンなど
色々な食感が楽しめそうです。
牛肉の旨味たっぷり餃子をどうぞお楽しみくださいませ。