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熊のジンギスがセットになった商品が人気！

秋になりまして、ジビエ商品のニーズが高まっています。 中でも、熊のジンギスがセットになった商品が人気です！ 熊のジンギス（熊ジン）は、セット販売のみのプレミアム商品！ 熊ジンが味わえる遠山ジビエのセッ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2024年5月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2024.5.30 今回は1年を通して楽しめる猪肉についてご紹介させて頂きました！   馬を桜、鹿肉を紅葉と言うように、猪を牡丹と言う。 オラは、肉屋だから、その　≫続きを読む

「肉屋の焼き鳥」セットだけど、実はオラが食べたい5つ！

●━ 若旦那の食卓 ━●串焼きとりじん5種セット 「肉屋の焼き鳥」セットだけど、実はオラが食べたい5つ！ https://www.jingisu.com/c/set/13060 ━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/9（木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 5月9日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は…「個のちから」第5ｼﾘｰｽﾞ「中学土日部活動　≫続きを読む

【2/8のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 是非お聞き下さいませ♪ 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい 　2月8日(木) 午後1：08～1：15 　h　≫続きを読む

週刊いいだ「熱中！夢中！ハイスクール！」が掲載されました。2024.2.8

週刊いいだに毎月恒例で掲載中の飯田下伊那の高校生を応援する 「熱中！夢中！ハイスクール！」。 今回は阿智高校の生徒会長三鈷智春さんのご紹介です。 今回の『チカラめしレポート』は豚のホルモン/テムチンを　≫続きを読む

夏のメニュー！清涼感満点の夏のスタミナ食「猪肉の冷や汁」

長雨のあとに、一気にきたこの猛暑。 身体がついていかない…なんて方もいらっしゃるでしょうか。 熱中症も、本当に気をつけてください。 今年は、マスクをしているからのどの渇きに気づかないという方が多く、 　≫続きを読む

知るしんのジビエパーティーで使われた焼肉の街6点セット＆鹿ジン！

NHK長野放送「知るしん」に遠山郷が登場しました！ スズキヤも「オンラインのジビエパーティー」でお肉を提供させていただきました。 先日、ゲストハウス太陽堂で開催されたズムメシが放送されました。 放送の　≫続きを読む

【切って盛り付けるだけでメインディッシュの完成！ヘルシーな天然鹿のロースト】

【切って盛り付けるだけでメインディッシュの完成！ヘルシーな天然鹿のロースト】 ■ローストジビエ（天然鹿肉ロースト）ソース・山ワサビ付280～320ｇ https://www.jingisu.com/c　≫続きを読む

昔ながらの飯田の味と言えば馬のホルモン！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いろいろな部位の内臓肉を、普通に食べるここ飯田市ですが、 昔からなじみ深い味と言えば、馬のホルモンなんです。 子どもの頃、父の晩酌のツマミにこれが出てき　≫続きを読む