旬の「春のラム肉(スプリングラム)」ラム肉食べ比べセット!新生活のお祝いにも!
1年で一番美味しい「春のラム肉(スプリングラム)」!
アイスランド産とニュージーランド産のラム肉を食べ比べながら旬の食材を
お楽しみになってみてはいかがでしょうか?
■ラム肉食べ比べセット(4,290円/送料込み)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/13061
大人気のラム肉「アイスランド産ラム肉」と、
骨付きで旨味たっぷり!ニュージーランド産「ラムラック」を一つのセットに!
アイスランド産とニュージーランド産を食べ比べて、味わいの違いをお楽しみください。
【セット内容】
1.アイスランド産 厚切りラム肉(200g)
2.ニュージーランド産 ラムラック(390~450g)
3.にんにく唐辛子(1個)
4.山塩10g(2個)
(※予約受注生産となります。
システム上日付指定不可になっております。ご了承くださいませ。)
・アイスランド産 厚切りラム肉(200g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1150
アイスランド産ラム肉は、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて、
栄養価が大変高く、柔らかくてきめ細かく上品な味わいが特徴です。
さらに、臭みが少ない上に旨味が多いのも特徴です。
8~10mmの厚切り肉なので、
焼くだけでラム肉の旨みとジューシーさを同時にお楽しみいただけます。
また、厚切り肉の持ち味を生かした揚げものなどでも美味しいです。
ラムカツや唐揚げを、どうぞお楽しみくださいませ。
・ニュージーランド産 ラムラック(骨付ラムカタロース)(390~450g)
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1149
ラムチョップが4本分ついたブロックで、
赤身と脂身のバランスが良く、ジューシーな食べ応えのある部位です。
豪快にそのままブロックのまま調理しても、
骨の間から切り離してラムチョップにしてもお使いいただけます!
ブロックのまま、塩コショウやハーブソルトなどをして、
グリルでシンプルに焼くと素材の美味しさをお楽しみいただけます。
シチューなどの煮込みにしても美味しいです。
ラムの旨みが詰まった煮込み料理はラム肉とワインの相性も抜群です。
プチ贅沢なおうちご飯にぜひお楽しみくださいませ。
⇒旨味凝縮!肉汁滴るラムチョップの塊!ラムラック!(鹿之助ブログ)
https://www.jingisu.com/topix/19241.html
さらに!ラム肉の旨みを引き立てる、にんにく唐辛子(スズキヤオリジナルラベル)と
大鹿村産の「山塩」が付いてきます。
にんにく唐辛子は焼きものや揚げものにかけるだけで、旨味が引き立ちます。
さらに「幻の塩」と言われる、大鹿村の山塩。
そのままでも美味しい、普通の塩とは思えないほど旨味がたっぷりの山塩ですが、
お好みで、さらにレモンやしょうゆなどを少し合わせてお楽しみくださいませ。
新生活のお祝いなどイベントの演出にもおすすめのラム肉!
豪快でジューシーなラム肉は喜んでいただけること間違いなしです!