アイスランド産ラム肉山塩付が値下げ！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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アイスランド産ラム肉山塩付が値下げ！

アイスランド産ラム肉厚切りの山塩が値下げ！（山塩は10gが1個になります。）
柔らかくてきめ細かく上品な味わいは塩だけでも美味しい！
上品なラムの旨味を山塩だけでどうぞお楽しみくださいませ。

■アイスランド産　厚切りラム肉　山塩付（肉：200g・塩：10g／1,200円→新価格1,080円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1152

若旦那も太鼓判！
究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」です。

アイスランド産ラム肉は、オメガ3脂肪酸と鉄分が多く含まれていて、
栄養価が大変高く、柔らかくてきめ細かく上品な味わいが特徴です。
さらに、臭みが少ない上に旨味が多いのも特徴です。

さらに！アイスランド産ラムに良く合う、
大鹿村産の「山塩」とのセット！(山塩：10g)

今回から山塩を一つにして、値下げでの販売となります！

「山塩」は大鹿村で取れる希少な塩です。
大鹿村観光協会のサイトによると、このような説明があります。
http://ooshika-kanko.com/sagasu/post-44.html

海から遠く離れた標高750mの山の上で湧く、不思議な塩水。
太古の昔、岩盤にしみ込んだ塩分が地下深くから絞り出されていると考えられていますが、詳しくはわかっていません。
そんな不思議な「塩水」を一日半ほどゆっくり煮詰めて作るのがこの「山塩」です。
100リットルの塩水を一日半煮詰めてとれるのはたった30グラムだけ。
まさに「幻の塩」であり、「神秘とロマンの塩」なのです。

ネットショップ店長お志保さんが試食してみたところ、
アイスランド産は、Nzのも旨味たっぷりと思いましたが、
また旨味が違って、雑味がないといいますか、
塩だけでも十分に旨味を堪能できる美味しいお肉でした。

まずは、塩だけで１口目は食べていただきたい！
ラム好きなら一度は試していただきたい！！
と、店長も大絶賛の組み合わせです！

そんな「幻の塩」大鹿村の山塩はそのままでも美味しい。
普通の塩とは思えないほど旨味がたっぷりの山塩ですが、
お好みで、さらにレモンやしょうゆなどを少し合わせてお楽しみくださいませ。

常連さんがアイスランド産ラム肉を楽しんでくれました。
素材の旨味を引き出す食べ方が紹介されています。
よろしかったら、参考にお試しくださいませ。

⇒アイスランド産ラム肉！素材の旨味を引き出す食べ方！「お肉レシピ」（鹿之助ブログ）
https://www.jingisu.com/topix/21633.html

■アイスランド産　厚切りラム肉（200g／950円）
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1150

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , 　 投稿者： 肉屋の女房

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