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梅雨寒に身体喜ぶ！コク旨牛ステーキすき焼きセット

  梅雨寒には、ちょっとあったまるメニューが食べたいですね！ いつもは、ステーキ感覚で食べるお肉をちょっと焼いたら、すきやきの つゆを入れてステーキすき焼きに！ 牛肉の旨味がぎゅっぎゅっと！つゆも浸み　≫続きを読む

バレンタイン♪お肉でごちそうメニュー

今日は、バレンタイン♪ お志保さんは、馬肉で馬くいく馬レンタイン！と。 そわそわされているご様子。 今日の鈴木家は、馬肉のステーキでしょうか… きっと。肉いな～といわれそうですね” 楽しいひと時になり　≫続きを読む

【新商品】山の肉屋の養生カリー食べてみました！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 本日は最近発売されました新商品、山の肉屋の養生カリーを実際に食べてみました！   昭和レトロな雰囲気のお洒落なパッケージです。袋を開けると素敵なステッカー　≫続きを読む

11月11日は「棒切りぶたじんの日」【棒切りシリーズ特売価格でご提供！11/20まで】

11月11日は「棒切りぶたじんの日」【棒切りシリーズ特売価格でご提供！11/20まで】 スティック状にした旨味凝縮の豚ロース肉。 ・棒切りぶたじん260g　840円→780円！　 ・棒切り豚チリ260　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/31

【今週のめぐりあい】3/31(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、 「帽子デザイナーとして」 ３月30日に引き続き、山川清隆さんご出演予定です。 どうぞお　≫続きを読む

「どうする？遠山」講演会紹介

今日は、和田宿にぎやかし隊さんからのお話を紹介です。 地域活動が熱い！遠山です。 また、涼しくなりましたらそんな体験もしに、遠山へ来ていただけたら嬉しいです。 ↓↓↓ 【少子化対策　具体的行動へ】 「　≫続きを読む

味噌×チーズ相性抜群！棒切り豚肉みそチーズ炒め！

「棒切り豚ロース　芳醇みそダレ焼」を使ってみそチーズ炒めを作ってみました！ 1.まず、野菜をカットします。 キャベツは1/4玉を3cm四方、ニラも3cmの長さに切ります。 2.フライパンへ軽く油を引き　≫続きを読む

ヤギ肉：ヤギの赤モツのソテー バルサミコソース「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、珍しい畜種からヤギ肉を使ったレシピを紹介いたします。 ヤギの赤モツのソテー バルサミコソース （遠山倶楽部・roidさんの投稿より） ヤギの赤モツ　≫続きを読む

【牛すじと豆のトマト煮】【牛スジうどん】でおうちお花見！

社内！！牛スジコンテスト！！ヒートアップしています! お志保さんの、美味しいスジこん料理から、牛スジコンテストに発展したとか（笑）。 美味しくて、楽しかったらそれが一番ですね！！ 笑う門には福来る♪ 　≫続きを読む

誰でも簡単にジンギスカン！レンジでチンギスセット！

本日5/9は母の日ですね。 子供でもレンジで簡単にできるような一品で お母さんに感謝の気持ちと共に作ってみてはいかがでしょうか。 付属の耐熱皿に野菜とお肉を乗せてレンジをかけるだけ！ 誰でも簡単にジン　≫続きを読む