お手軽キャンプ飯!メディアにも掲載!遠山ジンギスのビール煮!
キャンプやBBQなどのアウトドアでビールと遠山ジンギス・・・
という機会もあるかと思います。
実は、ジンギスをビールで煮込むとコクが出て美味しくお召し上がりいただけます。
遠山郷周辺の地元キャンパーさんも御用達の人気レシピ。
ぜひお試しいただきたいと思います。
■遠山ジンギス ハイグレード(260g/850円)
https://www.jingisu.com/c/jingisu/1016
マトンロース、ランプ、シンタマを使用した。
マトンの旨さを存分に味わえる成羊のロース肉のジンギスカンです。
脂身が旨さを醸し出しています。
以前放送していただきました、NHK「にっぽんトレッキング100」の放送でも
ご出演の吉田類さんに「言うことない」と絶賛いただいたメニューになります。
NHKBS「にっぽんトレッキング100」にビール煮登場!(若旦那ブログ)
https://www.jingisu.com/recipe/jingisu/15156.html
また、去年は雑誌「男の隠れ家」に『ビールに合う』おつまみということで
「遠山ジンギス ハイグレード」を掲載していただきました!
https://otokonokakurega.com/find/liquor/tsumami/23245/(WEB版「男の隠れ家」)
暑くなってくるとビールが美味しい季節になりますね!
キャンプなどのアウトドアに保冷剤も兼ねて、冷凍のお肉を持ち運ぶのだとか。
ぜひ残ったビールを使ってお試しいただくのも楽しいかと思います。