馬肉丼・馬肉うどん・馬肉クッパ・さくらウィンナー!馬肉尽くし!
只今、馬肉の一部セール好評開催中です!!
先日のずくだせテレビで、ちょうど馬肉特集をしていました。
信州新町の馬肉丼でした!北信のジンギスカン!も有名ですが、やはり信州!
馬肉文化も同じく根付いているのだなあと思いました。
馬肉を甘辛に煮込んで美味しそうでした!!
丼だけでなく、ネギをどっさり散らして馬肉うどんも美味しそうでした!
馬力が出て、元気になれそうです!
最近は、見ていても食べにまでなかなか行けないので、おうちご飯で作って食べましょう!
https://www.jingisu.com/c/baniku
さくらジンギスやさくらビンタで代用して作っていいのかなと。
甘辛がお好きな方は、みりんやお砂糖を足すとよさそうですね!
おつまみには、只今セール中(5/31迄)の、馬のおたぐり、さくらウィンナーですね!
また過去のレシピから、常連さんの「馬ちゃん(馬のホルモン)でクッパ」もおすすめです!
ピリ辛で、暑い日や梅雨寒の日にも食べたい1品ですね!
レシピはこちらから▼
https://www.jingisu.com/topix/14868.html
夏を前にスタミナを!巣ごもりが続きますが、ヘルシーでいっぱい食べても罪悪感なし!?
かもしれません。
お好みの馬肉を料理をお楽しみくださいませ。