abn長野朝日放送「いいね!信州スゴヂカラ」で紹介されたジビエ料理
自然の恵み 信州ジビエをより身近に!
abn長野朝日放送「いいね!信州スゴヂカラ」
県内の鹿肉をはじめとするジビエ料理が紹介されました。
見ていても楽しいお料理ばかり”試してみたいなと思いました。
放映されていたジビエ料理をどどんっ!と紹介します。
鹿肉バーガー(鹿豚合挽使用)
信州の郷土料理の代表格「おやき」をイノシシ肉で。
野菜もたっぷり!イノシシ肉との旨味がマッチしておいしそう!
ジビエ鍋
鹿肉チャーシュー
鹿肉唐揚げ
ジビエキーマカレー(鹿8:イノシシ2の合挽使用)
長野駅前の焼鳥店で「ジビエ串」!
道の駅 信州新町「鹿肉ジンギスカン」!
遠山郷のジンギスカンもコメントしてくださいました。
草田アナウンサーは遠山郷・肉のスズキヤにも所縁の深い方なのです。
「遠山ジンギス」を食べて育った草田さんも絶賛の鹿肉のジンギスカン!
気になる方はぜひ、おうち焼肉にどうぞ!!
実は、当店の鹿肉ジンギスカンは、発売以来40数年、地元やジビエ好きの皆様にご利用いただいている、発売当時から人気のあるジンギスカンです。
この辺りでは「鹿ジン」といって、親しまれています。
鹿肉のジンギスカンはこちら▽
https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6001
その他、スゴヂカラで紹介されていたお料理は、当店のジビエ肉でもお試しいただけます。
ジビエ鍋は、遠山ではぼたん鍋でファンの多い商品です。
味付けは異なってきますが、食べ比べなどをされるとおうちご飯を
さらにお楽しみ頂けると思います。
お好みのお肉でおうちでジビエ料理を!ぜひご体験くださいませ。
通販でお取り寄せグルメを!
信州伊那谷中心の山の恵み!天然の鹿肉から、イノシシ肉、熊肉とぜひ夏に向けての
パワーチャージにもお試しくださいませ。
ジビエ肉 https://www.jingisu.com/c/yamaniku
放映の様子はこちらでも紹介されています。
◼︎草田敏彦さんのアナウンサーコラム
自然の恵み 信州ジビエをより身近に
https://www.abn-tv.co.jp/sugodikara/column/2021-06-05/