【土用の丑は秀吉公の鴨料理】初夏のヘルシー合鴨焼き肉。
【土用の丑は秀吉公の鴨料理】
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初夏のヘルシー合鴨焼き肉。
昔からおいしいもの旨いものを例えるのに
「鴨の味わい」という言葉が使われてきたとか。
口あたりの良さやジューシーな味わいは、
ほかのお肉にはない独特のものですね。
豊臣秀吉は鴨肉好きで知られていて、
大阪では天神祭のある土用の丑の日に、
鴨のすき焼きを食べたそうです。
今年の土用の丑の日は、
秀吉公にあやかって、合鴨焼き肉なんて、
いかがでしょうか?
①合鴨の旨味コリコリ焼(鴨ジン)
②アイガモ串焼き用5本入り(味付)
③あなたに愛鴨(アイガモ)塩バジル味
④合鴨骨付モモ にんにく胡椒味
⑤合鴨最高級ローススライス
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