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7月10日「納豆の日」馬肉ミンチで「桜納豆」!

今日は7月10日。納豆の日
納豆は、肉とは関係ないかなーと思いきや、
肉納豆なるスタミナ食があるんです。

特に馬刺しが有名な熊本には名物料理「桜納豆(馬肉納豆)」があるとか。
桜肉と言えば馬の肉の事。

この料理、馬刺しに納豆を混ぜただけのシンプルなものですが、
熊本の飲食店さんには大抵置いている人気メニューだそうで。
なんだか、粘りのある納豆と、馬力の馬肉。
スタミナつきそうですねー!

馬刺しもいいですが、馬肉ミンチで「桜納豆」やってみたいと思います!
乞うご期待!
https://www.jingisu.com/c/baniku/8134

もちろん、この時期は、さっぱりな馬刺しも人気です!
トロ旨な馬刺しもチェックしてみてください。
https://www.jingisu.com/c/baniku

投稿日:   カテゴリ: ▽ブログ  タグ:   投稿者: 肉屋の女房

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