この記事と関連する情報

母の日に合鴨（愛鴨）料理！日頃の感謝をお母さんに伝えましょう！

母の日にもオススメ。アイガモを使ったしゃぶしゃぶはいかがでしょうか。 スズキヤでは合鴨を「あなたに愛鴨」のネーミングで用意しています。 「愛鴨」料理で、日ごろの感謝をお母さんに伝えましょう！ ■合鴨最　≫続きを読む

週刊いな・よもやま話の紹介「キジ鍋」

2022.1.20 恒例の週刊いな・よもやま話の紹介です。 いつもありがとうございます。 今回のテーマは「キジ鍋」この時期にもぴったり！ あったかお鍋で身体の芯からあったまってください。 キジの旨味た　≫続きを読む

週刊いなのギフト特集に ローストジビエを掲載していただきました。

今の時期、楽しまれる方が多いローストですが、 そんな中でもスズキヤならではの、天然鹿肉のロースト 名付けてローストジビエを週刊いなさんに掲載していただきました。 伊那の名物などと一緒に紹介していただい　≫続きを読む

夏の元気食！鶏ムネ温野菜あえ

先日は鶏ムネの冷や汁が、美味しくってリピしましたが、 スズキヤ流の鶏ムネをレンジでチンをした後に、美味しそう～な 出汁が出るので、これでもう1品作ってみました。 きっと、私以外にもこの出汁ごと調理した　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.25 JTB MOOK『るるぶ縄文』

◆肉屋の本棚/Vol.25 JTB MOOK『るるぶ縄文』   今回、ご紹介する本はこちら。 『縄文』という時代を、さまざまな角度から紹介している一冊で、 縄文人の生活や一生、お馴染みの土器　≫続きを読む

コリコリ食感にあふれる旨味が魅力！お酒との相性抜群な親鶏・かしわ！

旨味たっぷりの商品はお酒との相性も抜群！ コリコリと歯ごたえのある食感にあふれる旨味が人気の親鶏を使った商品はいかがでしょうか。 どれも焼くだけ簡単！ ビールや日本酒などのお好きなお酒と一緒にお楽しみ　≫続きを読む

ラムカツでピザ・ラム カツ丼

だいぶ、秋らしくなりましたね。 食欲の秋ですね。 最近社内でブームのラムカツ。 若旦那さんはパクチー＋ラムカツがマイブームとか。 「頭のなかがパクチーとラムカツになっとって、 お昼に女房殿に無理を言っ　≫続きを読む

29日は「肉の日」全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸る飯田焼肉満喫6点セット ！

29日は「肉の日」全国No.1の焼肉の街「長野県飯田市」の肉通が唸る飯田焼肉満喫6点セット ！ボリューム満点！美味しいですよ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/　≫続きを読む

鶏スジミンチで「カマ定食」風親子丼「お肉レシピ」

常連さんのお料理ご紹介！ いつもありがとうございます！   鶏スジミンチのつゆだくな感じだとっても美味しそうです！ dancyuの本がまたお似合いです！   師走の折、こんな丼をかけこんで、元気に過ご　≫続きを読む

南信州新聞/スズキヤのウサギ肉についての記事が掲載されました！

本日12/30の南信州新聞に 家康生誕の地・岡崎城内の龍城神社に、 弊社から兎肉を納めさせて頂いた記事が掲載されました。 南信州新聞さん、ありがとうございました！ コロナの影響で3年ぶりの振る舞いとな　≫続きを読む