この記事と関連する情報

飯田エフエム放送・街道縁日の前日・さくら肉について

お客様からの情報です。 飯田エフエム放送の月曜日お昼の番組、南信州EAT-ころで3回に 分けて若旦那の声が聞こえるらしいです。 内容はこの焼鍋奉行のこと。 12時過ぎのニュースの後、約15分のコーナー　≫続きを読む

天龍村にて休日にぴったりのイベントが開催されます

本日は30℃という真夏のような暑さのところとあると聞いております。 もう春はどこへ行ったのか・・・尋ねたくなる陽気ですね。 さてそのような季節はずれの暑さの中、イベントのお知らせが2件ございます。 ま　≫続きを読む

月刊「はこべ10月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『9月のお便り』が（P23）が掲載され ました。

【新そばの季節到来！お家で作れる特製肉そばを楽しもう！】 スズキヤ一押し「猪汁そば」「鴨そば」「キジそば」

【新そばの季節到来！お家で作れる特製肉そばを楽しもう！】 スズキヤ一押し「猪汁そば」「鴨そば」「キジそば」 ■猪肉切り落とし　170ｇ https://www.jingisu.com/c/yamani　≫続きを読む

月刊かみいなに掲載いただきました！

お志保さんに所縁のふか～い上伊那です。 そんな上伊那の月刊かみいなに掲載していただいていました。 ドライブマップの立ち寄り所に入れてくださっていてうれしい限りです。 遠山かぐらの湯はもちろん、湯ったり　≫続きを読む

衝撃のウマさ！バレンタインに「馬レンタインバーグ」 じゅわ～っと溢れる肉汁！

衝撃のウマさ！バレンタインがウマくいく「馬レンタインバーグ」 じゅわ～っと溢れる肉汁！春を呼ぶさくらバーグ！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/8134 ━━━━　≫続きを読む

珍しい山鳥入荷しました。そして早速お客様の元へ。

今日は、本当に珍しい山鳥が入荷しました。 私も、こんなに近くで初めて見ました。羽が柔らかくて光沢があり、綺麗なことといったら。 首の辺りは赤っぽくてこれが山中を飛んでいると、まさに火の鳥に見えると。 　≫続きを読む

鹿肉：鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、鹿肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿挽肉そぼろのぶっかけ激辛麺 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） ●鹿挽肉を、タマネギみじん切り+ニンニク　≫続きを読む

スパイシーカレー山羊ジンとヤギ肉ミンチが続々と新登場！

ヤギ肉のバリエーションを豊かにする！ カレー味の「スパイシーカレー山羊ジン」と「ヤギ肉ミンチ」が新登場！！ ■スパイシーカレー山羊ジン（250g／1,250円） https://www.jingisu　≫続きを読む

遠山郷本店で人気なぶたチク！食感と旨味爆発！

最近、お店スタッフさんが豚チクおいしいよ！ 人気だよ、一度食べて美味しいからと、飯田界隈から お目当てに買いに来る人もいるんだよ、地元ブームを教えてくれました。   新商品続出にて、試食が追　≫続きを読む