【ヤギ肉焼肉】マトン好きさん大注目!マトンの風味に似ているヤギ肉焼き。
今!!ヤギ肉×焼肉が熱い!!です。
実は当店のある南信州は日本一のヤギ肉の産地です。
全国のシェフからの注文も多い定評のある美味しいヤギ肉です。
全国のヤギを飼育する人々から認められているように、
南信州は日本一のヤギ (日本ザーネン種) の産地です。
南信州は「日本一の焼き肉を愛する」地域でもあるので、
メスヤギのお肉を主に焼いて食べますが、
全国のシェフからの注文も多いです。
スズキヤのヤギ肉がおいしい3つの理由は・・・
1.ヤギ肉取り扱い歴65年。
創業当時からの知恵・経験・技術の蓄積。
2.全国トップレベルのヤギ産業の地南信州で
鍛えられた目。産業の集積地で培ったネットワーク
3.メスヤギのみの取り扱い
ヤギ独特の風味をほどよく残すメスヤギ。
マトンの親戚のような深い味わい。
南信州のヤギを中心に、全国でも珍しい「ヤギ肉の目利き」が
厳選したヤギ肉です!
そんな、今ブ~~ムの羊肉!に
味わいの近いヤギ肉を紹介!
ヤギ肉ページリニューアルしました!
ぜひ、ご覧下さいませ。
https://www.jingisu.com/c/rare/yaginiku
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初心者でも扱いやすいヤギ肉セットです。どうぞお試しくださいませ。