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羊肉・マトン：肉屋のごちそう、マトンの塊焼き「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、マトンから一品、レシピを紹介いたします。 肉屋のごちそう、マトンの塊焼き （遠山倶楽部・若旦那さんの投稿より） 肉屋的ごちそうメニュー「マトンの塊　≫続きを読む

ジンギス奉行への道・特別編がアップされました！

●━スズキヤニュース━●ジンギス奉行への道 いつもいつも、肉のスズキヤを応援してくださっている 師範と弟子フィール the シュールさんのスズキヤ潜入レポート！ 「遠山ジンギス」を紹介する動画の特別版　≫続きを読む

マトン・鹿のスジ肉でシチュー！

素材の旨味がたっぷり詰まったスジ肉でシチュー！ 朝晩ちょっと涼しく、秋めいてきた今日この頃、 温かい食べ物が食べたくなってきます。 スズキヤのスジ肉は「スジ肉」という言葉から 想像できないほどお肉がつ　≫続きを読む

SBCラジオ・南信州まるごとショップで焼鍋奉行ご紹介頂きました。

信越放送SBCラジオ信州うわさの調査隊がやってきました！ ①「飯田ならではの、珍しい鍋が生まれたらしい？」 木曜日南信担当の西村容子調査隊員さんが、 焼鍋調査に来て下さいました！ http://rad　≫続きを読む

おうちバレンタインで馬肉のハンバーグ！

若旦那さん宅のお肉な馬レンタイン！紹介！！ 美味しいお肉なバレンタインを過ごされたご様子です。 お志保さんより。   「今年はウチは馬レンタインバーグ！ ハートバーグにすっかな。 鹿・猪・合鴨・山羊・　≫続きを読む

ラムカツでピザ・ラム カツ丼

だいぶ、秋らしくなりましたね。 食欲の秋ですね。 最近社内でブームのラムカツ。 若旦那さんはパクチー＋ラムカツがマイブームとか。 「頭のなかがパクチーとラムカツになっとって、 お昼に女房殿に無理を言っ　≫続きを読む

今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き（味付）！

今週末の催事の予定ですが、残念ながらございません。 またの機会にお越しいただけましたら幸いです。 そして、今週末の特売はビフテキじんと鹿のスジ焼き（味付）のW特売です！ 【ビフテキじん】（950→76　≫続きを読む

新商品！スパイシーカレー極上鹿ジン!!

昨日に引き続きの新商品です！！ なぜかといいますと、実は鹿ジン誕生から40周年を迎えたからなのです！！ 皆様のおかげ様です。ありがとうございます！！ ということで、若旦那さんより記念に新商品でお祝いで　≫続きを読む

焼くだけで焼肉屋さんの味！　豚カルビゆず風味

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   「今夜の夕食は何を作ろう･･･」 毎日、そんなふうにお悩みのご家庭に朗報！   スズキヤから、焼くだけでメインのおかずができる、 冷凍庫に常備　≫続きを読む

若旦那の食卓━おうちでステーキ満喫セット

●━若旦那の食卓━●おうちでステーキ満喫セット ステーキと言えば牛肉かもですが、 牛だけじゃないステーキの世界へぜひ！ https://www.jingisu.com/c/beef/13059 ━━━　≫続きを読む