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とりじん唐揚げ！チーズクリームVSニンニク唐辛子 トッピング！

南信州の食卓では、定番になってます！（きっと） とりじん唐揚げ！うちでもよく出ます。 もちろん、揚げただけでも味付きでパクパクいけちゃうのですが 今日はトッピングを楽しみました！ とりじんを解凍して、　≫続きを読む

【創業の味】ジンギスに続いて、とりじん・ぶたじんも創業の味発売！

★限定販売★創業65周年イヤー！ 「遠山ジンギス」創業時の味を現代に再現！ 好評の「創業ジンギス」！ありがとうございます！！ 実は、現在のジンギスと食べ比べをして下さっている方続出！ ご家庭で、職場で　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号

◆肉屋の本棚/Vol.41『クロワッサン』11月25日号   「包丁もまな板も汚さない、経済的なひき肉の新しいレシピ80」 そうサブタイトルにあるように、料理家10人と考えたという、 さまざ　≫続きを読む

【お肉を食べて免疫強化！骨付き肉特集】ラムの味付けスペアリブ980円！

【お肉を食べて免疫強化！骨付き肉特集】10/10（月）まで　ラムの味付けスペアリブ980円！ ラムの骨かじり（味付けスペアリブ）270g　1,180円→980円！ https://www.jingis　≫続きを読む

狩猟解禁日！毎年恒例祈願！「猪そば」味わう

11月15日は狩猟の解禁日です。 日本では来年の2月15日までが狩猟期間ということで これからいよいよジビエのシーズンを迎えます。 ということで、昨日スズキヤでは毎年恒例の 狩猟の安全と豊猟を祈って若　≫続きを読む

お盆前発送は本日注文まで

皆様、お盆のお肉をお使いのご予定はもうお済みでしょうか？ ネットショップでは、本日までのご注文でお盆前にご発送をさせていただきます。 明日以降のご注文の場合だと、ご到着がお盆明けになる場合もございます　≫続きを読む

スチーミーなチャーシュー！小鍋で簡単！

小鍋で簡単！ジュワっと芳醇な絶品チャーシュー！ 新商品の「みそチャーシュー」シリーズは味付済なので、 そのまま小鍋にお肉を開けてレンジで加熱するだけの調理！ これなら失敗も少なく、スチーミーなチャーシ　≫続きを読む

明日10:05～スーさんがラジオに出演します

昨日は飯田市内、遠山郷でもこの時期にしては雪が降り積もりました。 現在は雨が降ったり止んだりとなっておりますが、 気温の寒暖差で体調を崩さないように注意していきたいですね。 さて、直前の告知となります　≫続きを読む

月刊「はこべ9月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『8月のお便り』が（P21）が掲載され ました。

鹿角が段々と入荷中です

人気の鹿角が徐々に入荷してきております！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/shikatsuno 現在は主に頭骨付の鹿角ですが、 1本、対のもの、ソロッポなど　≫続きを読む