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【5/27のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 内容は「シリーズ　長野県は宇宙県」を放送の予定です。 どうぞお聞きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷　≫続きを読む

猪肉と味噌ダレと唐辛子、旨味と甘みと辛みが絶妙のバランスの ぼたん鍋！

猪肉と味噌ダレと唐辛子、旨味と甘みと辛みが絶妙のバランス！ 地元では「遠山流とんがら猪鍋」と呼ばれている猪肉の出汁を最高に楽しめるお鍋です https://www.jingisu.com/lp/ton　≫続きを読む

定番！ジンギスカンの丼

少し、今日は春を思わせるような陽気です。花粉が飛ぶようになってきたかなと、ちょっと 鼻がむずむず・・気になり出しました。 久しぶりに薄切りジンギスで丼を楽しみました。これ、これ、この味です。 ６０年の　≫続きを読む

豚ロースみそブロックでこくまろなルーローハン風

最近ブームの台湾料理！ お志保さんによると、「台湾唐揚げ」なるものもブームのようです！ つまりは、やはり！台湾ブームということでしょうか！！ お志保さん曰く、 「「台湾ラーメン、台湾まぜそば、 台湾パ　≫続きを読む

◆肉屋の本棚/Vol.28　『レタスクラブ』 8月号

◆肉屋の本棚/Vol.28　『レタスクラブ』 8月号   朝は大分肌寒くなってきた遠山郷ですが、 昼間の暑さは身体に応えますね…。 今年の夏は熱帯夜から、なかなかちゃんと睡眠がとれない 「睡　≫続きを読む

残暑を乗り切る！スタミナ豚レバーポパイのっけ。

来週、少しずつ気温が下がってくるようではありますが、 まだまだスタミナパワー飯！を食べて元気に参りたいですね！ ちょっと元気を出したい方には！豚レバーのジンギスがおすすめです。 スズキヤの豚レバーはな　≫続きを読む

【11/15のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 明日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は、「長野県は宇宙県シリーズ⑳」 宮田村（自治体）さんがご出演の予定です。 どうぞお聞きくださ　≫続きを読む

NHK長野「知るしん」で遠山郷が放送されます

NHK長野の情報番組「知るしん」にて放送がございます。 https://www4.nhk.or.jp/P2844/x/2020-07-17/21/50466/8203361/ 予告の写真を見ると見慣れ　≫続きを読む

肉の日リリース！「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新発売！！

今日は肉の日です！！肉の日を記念して！新セット発売です！！ ☆★☆ 新商品のお知らせ ★☆★ 肉厚ジューシー！衣の中に閉じ込められた旨味が、噛むたびにあふれ出す！ 「肉屋のジューシーカツ三昧セット」新　≫続きを読む

がっつり！でもヘルシーな赤身の猪のヒレカツ！

おうち時間をゆっくり！おうちご飯が続きますね♪ そんな時の美味しくがっつり食べたい! でも、ヘルシーだったらより嬉しい！ ということで、鈴木家では赤身肉がブーム！ 旨味がギュッと詰まったヒレ！！ 今回　≫続きを読む