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2016年2月のお便り

2月のお便り 遠山郷和田宿に2月の中頃、春一番が吹いて、ムクドリも早々にやって来ました。 下旬になると、梅の花に集まるミツバチの羽音が、うるさかったに。 例年だと、山の猪や鹿は、年を越すとやせてしまい　≫続きを読む

ジンボク会(ジンギス親睦会)開催

先週の金曜日になりますが、社内でジンギス親睦会『ジンボク会』が開かれました。 おそらく見るのは初めてだと思うのですが、一斗缶焼肉を目の当たりに。 使っている鉄板の面ががダメになったらひっくり返して 4　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/9

【今週のめぐりあい】9/9(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容は、「シリーズ個のちから　働き方改革について」　 富岡順子さん　がご出演予定です。 どうぞお聴　≫続きを読む

【秋の感謝セール明日まで！！人気商品ランキング発表！！】

【秋の感謝セール明日まで！！人気商品ランキング発表！！】 いよいよ秋の感謝セールも明日11/20までとなりました。 期間中、たくさんお買い求めいただきまして心より感謝いたします。 今回はそんなセール期　≫続きを読む

テムチン（味付けされた豚モツ）コリアン風煮込み1「お肉レシピ」

年の瀬に・・・！！ 常連さんが、テムチン！豚のホルモン！を楽しんでくださいました。 いつも、ありがとうございます。 呑みながら、テムチンをつつくのは、また贅沢ですね。   常連さんの投稿はこちらから▼　≫続きを読む

丼もの料理におすすめお肉をご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回は丼におすすめのお肉を紹介！ カツ丼！とりじん丼！ジンギス丼！組み合わせは無限大！ いろいろなお肉を使ってオリジナル丼料理を試してみてください。   　≫続きを読む

遠山の保育園の収穫祭

お店のスタッフさんが地元の保育園の収穫祭に呼ばれました。 いつも、食材を提供している生産者さんたちも一緒に招待されて 日ごろの感謝の気持ちをかわいいお子さんたちが伝えてくれたそうです。 「すずきやさん　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/1(木）放送

【今週の伊那谷めぐりあい】16：43～16：49 明日2月1日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 東京から辰野町へ3年前に映画制作会社「　≫続きを読む

ファームテラスみのわにて「遠山ジンギス」販売中です

中信・東信エリア担当のスーさんからです。 当店の商品を扱っていただいております、 ファームテラスみのわ様にて「遠山ジンギス」ののぼり旗を置かせていただきました。 とても分かりやすく置かせていただいてあ　≫続きを読む

山の肉屋のかわらばん令和四年十月号

民族学者の柳田國男さんは、この南信州の事もよく書き残してくれてるけど、 先生の「後狩詞記」（のちのかりのことばのき）が、 日本民俗学の発祥の書だとか。 猪狩りの話で猟師さん達の話を聞き書きしてまとめた　≫続きを読む