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【勝・克・活・喝　カツ三昧！】 トンカツ、ラムカツ、バッカツ、ビフカツ ジビエカツ、レバカツ、シカカツ、シシカツ

【勝・克・活・喝　カツ三昧！】 トンカツ、ラムカツ、バッカツ、ビフカツ ジビエカツ、レバカツ、シカカツ、シシカツ ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32　≫続きを読む

肉の日セール！本日3/29（火）迄！焼肉にもう１品おすすめのお肉！

肉の日セール！本日3/29（火）迄！お急ぎください！！ ネット限定！春の肉の日セール　 https://www.jingisu.com/c/bargain/trenditem スタッフおすすめは、焼肉　≫続きを読む

飯田市産業親善大使 ニッチローと行く「飯田さんぽ」秋編！あったかお鍋！

少し状況が落ち着いてきたからでしょうか。 秋の飯田散策特集がありました” 今何かと話題いっぱいの、焼肉親善大使のニッチロー”さんとお出かけ♪ 遠山郷の下栗も散策されたようです。よかったらご覧ください。　≫続きを読む

スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。 今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて 煮焼きにしてみたそうです。 それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそう　≫続きを読む

「土用の猪」猪だってお手軽に！山のお肉の美味しいところを味わって

こんにちは、スタッフ鶉の信です。 夏本番！今年の「土用の丑」は7/30だそう。 遠山郷では昔から「土用の日には肉を食べる」という風習があって、 特に猪は体の火照りを和らげるとも言われていて夏こそ食され　≫続きを読む

お客様のぼたん鍋をご紹介/インスタグラム

今年は猪年だからでしょうか。 ＢＢＱの〆にぼたん鍋が人気らしいんです。 いえいえ、今年に限らずのようです。 お客様がインスタグラムにインスタ映えするぼたん鍋を 投稿してくださいましたのでご紹介します。　≫続きを読む

白飯によく合う！スパイシーカレー豚一本ハラミ！

ちょっと、朝晩涼しくなったら食欲も出て来ましたね！ 食欲の秋、到来でしょうか。 豚肉をがつんと食べて元気になりたい！と豚一本ハラミカレー味を 野菜と炒めました。 スタッフながらに、この下味付きのジンギ　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】12/15放送

【今週のめぐりあい】 明日12月15日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／長野県は宇宙県 12/13～/15夜から明け方のふたご座流星群② ふたご　≫続きを読む

2/13日限り！！遠山郷本店でバレンタインセール開催！

【バレンタインはラムでラブ】 お肉なバレンタイン！ ラムチョップをふた～つ並べるとハート型になる♪ これは、もうスズキヤでは定番中の定番です！ そんなラムチョップをはじめとするラム肉のバレンタインセー　≫続きを読む

鹿肉：鹿のスライス肉（すき焼用）でピビンパ風味丼「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、シカ肉を使ったレシピを紹介いたします。 鹿のスライス肉（すき焼用）でピビンパ風味丼 （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿より） 鹿肉のピビンパ風味丼です　≫続きを読む