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6/10まで父の日キャンペーン開催中です

現在、当店では6/10までの間、父の日のキャンペーンといたしまして、 『猪肉パエリアセット』『ラム肉グリルセット（旧ラムにLOVEセット）』のいずれかをご購入の方へ お肉によく合う「山間のジャスミン茶　≫続きを読む

今週末はラム肉のダブル特売！

今週末の限定特売はラムのダブル特売となります！ 【ラムレッグひとくちステーキ】（950→740円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/mutton/1108 今回　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年11月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.11.23 今回は「鹿の角」についてご紹介させて頂きました！ １１月１５日は狩猟解禁日。 山の肉屋は豊猟と安全を願い、「亥の月」祝いをしとります。 基本的に、猟師　≫続きを読む

【そうめんにもうどんにも！　ジンギスでスタミナつけて残暑を乗り切ろう】

【そうめんにもうどんにも！　ジンギスでスタミナつけて残暑を乗り切ろう】 ■遠山ジンギス　プレミアムラムジン金印160g https://www.jingisu.com/c/jingisu/1022 ━　≫続きを読む

「信州味噌ダレ豚肉」の名にふさわしい豚肉4点セットが新登場！今ならプレゼント付！

信州味噌ダレの豚肉商品の中から、 これぞ「信州味噌ダレ豚肉」の名にふさわしい4品を若旦那さんセレクトでセットにして新発売です！ ギフトにも喜んでいただけるセットになっています。 今年の冬はぜひ信州味噌　≫続きを読む

ジンギスでアジアンスパイシースープ麺「お肉レシピ」

  常連さんのお料理紹介♪ 慌しいランチに、こんなジンギスのスパイシー麺！食べたいです！！ いつも、ありがとうございます。 気持ちは食べたつもりになって、元気にいきたいです。 皆さんも、お試　≫続きを読む

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。

「肉屋の焼き鳥」モモ・セセリ・ハツモト・鶏皮・アイガモ。 焼味噌にんにく醤油たっぷりの味付きで旨味倍増。 ■串焼きとりじん5種類バラエティパック（味付）5本　※数量限定 https://www.jin　≫続きを読む

2015年９月のお便り

９月のお便り 残暑もなく雨の多い９月でした。 私の店は山の中だから、鹿の声が聞こえる。 毎日きまって、10月に入ると発情して、ピューウー。ヒューン。と恋人を呼ぶんですが、今年は9月中旬に鳴き方が変わり　≫続きを読む

【赤身肉が熱い！ジビエの赤身肉を堪能！「熊肉赤身スライス」セール中！】

【赤身肉が熱い！ジビエの赤身肉を堪能！「熊肉赤身スライス」セール中！】 遠山流！赤身肉はこう食す！ ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　通常価格2,040円→1,800円！ https://www.j　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】2/2（木）放送

【今週のめぐりあい】 明日2月2日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／コンサート「森からのメッセージ」 自然と人の調和を目ざしピアノを奏でる「ネイ　≫続きを読む