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赤井はあとさんの生放送で当店のウサギ肉をお使いいただきました

先日、人気バーチャルYouTuberの赤井はあとさんの生放送で、 当店のウサギ肉をお使いいただきました！ ウサギの肉180gをご利用いただきました！ https://www.jingisu.com/f　≫続きを読む

チャンスの神様！肉のスズキヤ、若旦那さんの話。

先日、中学生の見学がありまして、その時の 若旦那さんの話をちょっと紹介したいと思います。 その前に、いつも当店の商品をお取り扱いいただいている お店が紹介されているサイトがありましたので先に紹介します　≫続きを読む

鶏スジ料理、フルコースレシピ紹介！「お肉レシピ」

蒸し暑い日が続きますが、熱中症等に気をつけてまいりたいですね！ 最近の夏は非常に温度が上がり、日差しがイタイ今日この頃。 年々日差しに太刀打ちできなくなっている気がします。 頑張れ、自分！と心で思って　≫続きを読む

濃厚で甘みのある深い味わいのヤギ肉スライス！焼肉、炒め物、煮込みにも！

ヤギ肉の濃厚で甘みのある深い味わいが感じられるヤギ肉スライス！ 焼肉だけでなく、炒めものや煮込みなどにもお使いいただけます。 ■ヤギ肉スライス（170g／1,000円） https://www.jin　≫続きを読む

ヤマナカグループさんで信州フェア開催中！

これまでも、名古屋、三河方面を中心に展開しているヤマナカグループのいくつかの店舗さんで お取り扱いをいただいております。 汐田フランテ館　さんも、その１つです。 今回は、そのヤマナカグループさんの多数　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話」が掲載されました

週刊いなにて毎月恒例となっております 若旦那の「お肉のよもやま話」が掲載されました。 今回は唐揚げのお話。 最近では、おうちご飯や家飲みに大活躍の唐揚げなのではないでしょうか。 国民食と言っても過言で　≫続きを読む

羊肉：マトン・ブロックとワインでシチュー「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、特売や羊肉の日も近くなってまいりますので羊肉を使ったレシピを紹介いたします。 マトン・ブロックとワインでシチュー （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿よ　≫続きを読む

ロースト系セットのご注文で鹿レバージンギスをプレゼント！

今週末限定キャンペーンです。 「コク旨ローストセット」もしくは「ロースト用ブロック肉セット」を ご注文いただくと鹿レバージンギスをプレゼント！ ■コク旨ローストセット（4,280円） https://　≫続きを読む

解凍してスライスするだけ！お手軽簡単ロースト！

解凍してからスライスするだけ！ お手軽にお召し上がりいただける鹿肉と馬肉のローストです。 しつこくない口当たりなので、 これなら夏バテ気味でもいくらでも食べられちゃいます。 ■ローストジビエ（天然鹿肉　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年1月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.1.26 今回は「兎汁」についてご紹介させて頂きました！ ■令和５年の大河ドラマは「どうする家康」。 誰もが知る歴史上の有名人・徳川家康。300年の太平の世を開い　≫続きを読む