豚スジとハチコ煮
梅雨になると、とっても元気にみえるのは紫陽花でしょうか。
雨を受けてしっとりとしてみえますね。
さて、まだまだハチコがありまして、またやってしまいました。
豚スジ×ハチコです。
家族に大人気なんです。味噌汁もいいけど、我が家はこちらが喜ばれます。
ちょっと、煮込む手間はありますが、たけのこの出汁がやわらかとろとろ~の豚スジによく絡んでたまりません。
親鶏ももで煮込むのもとっても味がしみて美味しそうですね!
梅雨はこうした温かい物がちょっとほしくなりますね。
みなさまもお好みの食べ方で試してみてください。
投稿日: カテゴリ: 自然・山・動物・植物, ▽ブログ, ▽レシピ, 豚肉レシピ タグ: 投稿者: 鹿之助