スーさん考案★豚スジ煮焼き | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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スーさん考案★豚スジ煮焼き

振興課ミーティーング、最近新商品の開発が多いです。

今回は催事にどうかと豚スジのジンギスの味付けを試作してみて

煮焼きにしてみたそうです。

それがまあ、柔らかくて味がよく浸み込んでいて美味しかったそうです！！

先にフライパンで焼いてから、お肉が半分つかるほどのお水を入れて

煮焼きするとか。

途中何度かひっくり返しながら、水分がとびタレがよく絡まったら完成です！柔らかくて味がよく浸みているとぉ～★

実況しているけど・・実際に食べてみたいです！！

お客様からも、買えないんですか？？と嬉しいお言葉をいただいたので、

早速若旦那さんが4本￥750でメールかお電話でのご注文でしたら

承りますと申しています。仮名称は豚スジ煮焼き・でしょうか。１本150ｇくらいあって食べ応えは十分です。

ご希望の方はよろしかったら、下記までお問い合わせくださいませ。
https://www.jingisu.com/mail

夏男スーさんのアイデアは止まりません・・若旦那さんと共に走っています！美味しい提案は大賛成の鹿之助でした。

 

投稿日： 　 カテゴリ： ▼お知らせ, ▽ブログ, いろんなお知らせ, ▼スズキヤ, スタッフ日記・近況, ▽レシピ, 豚肉レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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