日本経済新聞様にて「飯田焼肉の日」記念日登録の取組記事を掲載頂きました。
2022年10月1日、日本経済新聞2面にて、
「飯田焼肉の日」が紹介されました。
飯田市は人口1万人当りの焼肉店舗数が日本一の「焼肉の街」として知られております。
理由はいろんなことが考えられますが、全国的にも珍しいさまざまな歴史を背景にもって、
「複合的な独自の肉文化」が育ってきたからだろうと思います。
肉の鈴木屋でも飯田が焼肉の街として知って頂けるように取り組んでおります。
焼肉の街・飯田の歴史は以下のページからご覧頂けます。