柔らかマトンの極上ローストステーキ
こんにちは。羊衛門です。
三連休は皆さんしっかりとリフレッシュできましたでしょうか?
羊衛門は贅沢にマトンステーキを頂きました。
肉厚のマトンブロックを、じっくりと時間かけてローストして薄切りにお皿に盛り付けます。
鈴木屋特製の粗挽き山わさびソースと合わせたら完成です。
噛み締めるたびに、濃厚なマトン肉の旨味とコクがジュワっとあふれます。
ワインと合わせて食べても美味しそうですね!
肉厚のマトンステーキはとっても大きくておいしくて、中はジューシー!
三連休最後の晩ごはんはとても贅沢な一品でした。皆さんもよかったらお試しくださいませ。
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