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遠山流 キジの塩鍋

朝晩、ほっとする汁物が恋しくなりましたね！ そんな時！ちょっとぜいたくなものでもありますが 運動会やイベントごとの頑張ったあとのご褒美に、また人寄りのごちそうに キジの旨味出汁た～っぷりのキジの塩鍋！　≫続きを読む

鹿肉の煮込みカレー・過去のレシピより「お肉レシピ」

過去のブログより、鹿肉の煮込みカレーを紹介します。 鹿肉の煮込みカレー 鹿肉の煮込みはカレーに移行してもっとボロボロに柔らかくなる （おちゃさんのレシピより） シカの前脚ブロックの煮込みがたくさん残り　≫続きを読む

2015年９月のお便り

９月のお便り 残暑もなく雨の多い９月でした。 私の店は山の中だから、鹿の声が聞こえる。 毎日きまって、10月に入ると発情して、ピューウー。ヒューン。と恋人を呼ぶんですが、今年は9月中旬に鳴き方が変わり　≫続きを読む

「スーパーマーケット スズキヤ」様でお取扱い頂いております！

関東圏でのお取り扱い店舗が増えました！ 神奈川県内でお馴染みの「スーパーマーケットスズキヤ」様で スズキヤの遠山ジンギススタンダードや遠山ぶたじんを取り扱って頂いております。 お近くの方は是非お立ち寄　≫続きを読む

熊肉数量限定入荷！絶品熊鍋や焼肉にも！

熊肉数量限定入荷！絶品熊鍋や焼肉にも！ 遠山ジビエの王者、天然の熊肉の旨みを堪能するチャンス到来！ https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/c/kumaniku ━━━　≫続きを読む

週刊いいだの掲載紙を紹介「熱中！夢中！ハイスクール！」

恒例の週刊いいだの掲載紙を紹介します。 今回の「熱中！夢中‼ハイスクール！」 タイトル通り、今回も熱い高校生の活躍ぶりを 拝見できました！ 熱血ぶりを見て元気を頂きました！ 仲間と汗を流　≫続きを読む

月刊「はこべ」5月のお便りで若旦那の記事が掲載されました　飯田市　肉のスズキヤ

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ（P29）が掲載されました。     みなさん『味付ジンギスカングランプリ』ってご存知ですか？ 今回は第1位回目ということで、エントリーをし　≫続きを読む

地元人気の柔らか豚ジン！ コリコリ食感がクセになる豚チクとどちらも旨味たっぷり！

地元人気のぶたじん・ぶたチク！柔らか豚ジン！ コリコリ食感がクセになる豚チクとどちらも旨味たっぷり！ https://www.jingisu.com/topix/24367.html ━━━━━━━━　≫続きを読む

スティックとりじんをレポートしていただきました

毎月恒例となっております週刊いいだ「働きwoman”N”のジンギスレポート」が 掲載いたしましたのでご紹介です。 今回は「スティックとりじん」をレポート。 商品の発売はまだ最近　≫続きを読む

牛すじおでんから社内牛すじコンテストへ！

牛すじの味付が社内ブームのスズキヤです。 しかも、牛ハラミのすじで、スジばかりか皮も入っているスズキヤならではのスジです！ ジンギス味と、もろみ味噌味と２種あって、どちらもお好みの野菜と焼くだけでも 　≫続きを読む