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人気ブログ「カレーの穴」に養生カリーが紹介されました

全国のカレーを食べ尽くし、自らもカレーを創作する「カレーの穴」さんが スズキヤの『養生カリー』を紹介してくれました！ ありがとうございます！ スズキヤのこだわりが溢れる素敵なレポートで嬉しい限りです。　≫続きを読む

ラム肉カレー風味にジャスミン茶をお供に

最近ラムと胡椒飯にはまりつつある鹿之助です。 抜群のコンビネーションに出会ってしまった感じです。 今回は、カレー風味にしてみました。 ラム肉も胡椒飯もどちらもカレー風味です。 アジアンもマイブームでし　≫続きを読む

遠山霜月祭り/和田の子供さんたちも活躍されていました！

こんにちは。スタッフの鶏平です。 昨日はここ和田地区の霜月祭りは旧和田村社・諏訪神社で開催されまして、 昨今は伝統行事を引き継ぐ子供たちも参加されているということで頑張っている小中学生の様子を見に行っ　≫続きを読む

３月のよもやま話の掲載　今回のテーマは、「スジこん」

遅ればせながら、３月のよもやま話の掲載記事を紹介します。 今回のテーマは、「スジこん」。 いつも、ありがとうございます。 牛すじの旨味たっぷりのスジに、こんにゃくにはその旨味が染みて またおいしい！さ　≫続きを読む

ラムの骨付カルビに 塩イカ バーガー

ちょっと涼しくなってきましたが、今日は台風。 みなさま、お気をつけて早めに帰宅の準備をされてください。 ちょっと、涼しくなり食欲が沸いてきまして がっつりのラムの骨付かルビを楽しみました。 ただ、パー　≫続きを読む

昔ながらの飯田の味と言えば馬のホルモン！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   いろいろな部位の内臓肉を、普通に食べるここ飯田市ですが、 昔からなじみ深い味と言えば、馬のホルモンなんです。 子どもの頃、父の晩酌のツマミにこれが出てき　≫続きを読む

2/13日限り！！遠山郷本店でバレンタインセール開催！

【バレンタインはラムでラブ】 お肉なバレンタイン！ ラムチョップをふた～つ並べるとハート型になる♪ これは、もうスズキヤでは定番中の定番です！ そんなラムチョップをはじめとするラム肉のバレンタインセー　≫続きを読む

セブン‐イレブンが「豚のジンギスカン風弁当」を発売！

豚肉をジンギスカン風に仕立てた！？ セブン‐イレブンが「豚のジンギスカン風弁当」を発売！ https://netatopi.jp/article/1335867.html ━━━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

＜令和元年＞　若旦那夫妻からのメッセージ

昭和から平成、そして令和へ。 皆さま改めまして日頃のご愛顧 誠にありがとうございます。 いつの時代も鈴木屋は、 「お肉は人を元気にする」 「お肉は明日をつくる、活力だ」と信じて、 山の肉屋を営んで参り　≫続きを読む

豚スジ×タケノコ煮

今年は、タケノコが豊作でしょうか。本当にどっさりです。 採っても採っても数日後にはまた顔を出しています・・。 しばらくタケノコ三昧で過ごせそうです。 私もとろっとろ～の豚スジコラボに挑戦です！ 女房さ　≫続きを読む