【入荷しました！】骨の旨味たっぷり！鹿スペアリブ

鹿のアバラ（スペアリブ）（狩猟）340g～370g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6111

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年
https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 第532号━2022年12月20日(火)

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こんにちは。スタッフの羊衛門です。

鹿のスペアリブのご紹介！
山のモノは、1頭1頭個性がありますので、
商品には噛み応えにばらつきがあります。
入荷したモノをみてその都度、判断しますので、
数量限定ですし、いつ入荷するかも未定です。
そんな鹿スペアリブが本日ようやく入荷しました！
食べごたえがあって骨周りも旨味抜群なスペアリブを
ぜひお楽しみ下さい。

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(1)【本日のイチオシ】入荷しました！骨の旨味たっぷり！鹿スペアリブ

(2)【スタッフのオススメ】赤身肉の濃厚な旨味溢れる鹿肉特集！
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【本日のイチオシ】入荷しました！骨の旨味たっぷり！鹿スペアリブ

鹿のアバラ（スペアリブ）（狩猟）340g～370g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6111

猟師の衆が「これ旨いぞ」って教えてくれた鹿のスペアリブ！
塩コショーで焼くだけシンプル、しゃぶって食べたりすると、旨み抜群です。
骨からの旨味が凝縮して詰まっています。
噛めば噛むほど味が出てきますので、お酒のアテなどにオススメです。

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【スタッフのオススメ】赤身肉の濃厚な旨味溢れる鹿肉特集！

鹿スペアリブが入荷した本日は、その他オススメ鹿肉商品もご紹介！
スズキヤの鹿肉は腕の良い猟師さんからしか仕入れていません。
肉の甘さ、味の深みが抜群で、
濃厚な旨味が楽しめる鹿の赤身肉をどうぞお楽しみくださいませ。

 

鹿骨付きムネ肉270～300g(味なし)※在庫残り僅かです。

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6127

鹿肉の中でも旨味がたっぷり、脂がついた骨付き肉（ムネ肉）の味なしのお肉になります。
塩コショーなど、お好みの味付けでグリルで焼くだけ。
在庫残り僅かの商品ですのでなくなり次第、販売終了となります。あらかじめご了承くださいませ。

 

鹿のジンギス（鹿じん）（狩猟）230g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6001

鹿肉にジンギスカンのタレを揉みこんでみたら、
クセも感じず、思った以上にあっさりした味になりました。
猪ジンギスと同様に山肉ジンギスとして、定番になってきました。
ジビエジンギスとして人気も出ています。

 

鹿ローススライス 250g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6125

焼肉やミニッツステーキにオススメ！
ジューシーで鹿肉の濃厚な旨味がお楽しみいただけるローススライスです！！
鹿肉は赤ワインとの相性が良いので、
お使いになる前に赤ワインを揉み込んでおくとグッと風味が増します。

 

鹿肉ミガキ（狩猟）250～280ｇ

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6201

遠山郷の腕の良い猟師から仕入れた野生の鹿です。
鹿のミガキは鹿肉の表面を削り取っていて、一頭から数キロしかとれない貴重品です。
柔らかくて、クセも少なく昔からの人気商品！

 

鹿スジ塩バジル味250g

https://www.jingisu.com/c/yamaniku/shikaniku/6014

鹿のスネ・ハバキを原料に、塩バジルが香る洋風のタレで味付をしました。
イメージするなら鹿のコマ切れな感じで食べやすくて使い勝手も抜群！

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【2023年カレンダー付クリアファイルプレゼント！】

1/5まで、ネットショップでお買上げの方に
もれなく！暦付きクリアファイルを１枚プレゼント！
※1配送毎に1枚になります。
※商品と同梱発送になります。

 

【年内発送・年末年始の出荷について】
12月26日までのご注文は年内発送予定になります。
年明けは1月4日発送を予定しています。
※受注後に製造する商品、及び在庫の少ない商品は上記より遅れる場合がございます。
※年末年始はご注文が集中したり交通渋滞などにより、一時的にお届けに遅れが生じる場合がございます。
お客様にはご了承をお願いしますとともに、日時に余裕を持ってご注文いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。