【遠山郷のご当地ステーキを楽しもう!スズキヤ人気の焼くだけ簡単・味付き極厚牛!】
【遠山郷のご当地ステーキを楽しもう!スズキヤ人気の焼くだけ簡単・味付き極厚牛!】
■牛ヒレもろみ味噌だれ焼き 250g
やわらか牛ヒレ赤身肉と芳醇なもろみ味噌がベストマッチ!
牛ヒレ味噌だれ焼き!肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに!
https://www.jingisu.com/c/beef/4097
極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ)
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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 537号━2022年12月27日(火)
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こんにちは。スタッフの鶏平です。
クリスマスも終わって、いよいよ年末年始を迎える準備で気持ちも忙しなくなってきましたね。
本日は遠山郷のご当地ステーキ特集です!
通常、ステーキというのは、お肉を焼いておいてから、
仕上げに味をつける場合が多いと思いますが、
遠山郷は、日本一味付け焼肉が盛んな地域のため、ステーキも味付け!
調理も焼くだけで簡単なので、
人が集まるこの時期には冷凍庫にストックしておくと便利です!
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【本日のイチオシ】【遠山郷のご当地ステーキを楽しもう!スズキヤ人気の焼くだけ簡単・味付き極厚牛!】
【スタッフのオススメ】ステーキおすすめ商品
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【本日のイチオシ】スズキヤ人気の焼くだけ簡単・味付き極厚牛!
ビフテキじんの姉妹品!
■牛ヒレもろみ味噌だれ焼き 250g
https://www.jingisu.com/c/beef/4097
牛ヒレ肉を厚さ3cmの大きさに贅沢カット!!
もろみ味噌と、牛ヒレ肉のやわらかさがすごく合う!相性抜群です。
若旦那厳選の牛ヒレ肉にスズキヤオリジナルのもろみ味噌味で味付けをしました。
若旦那さん、お志保さんおすすめの「揚げ焼き」もオススメ!
お好みでソースか味噌ダレ追加してくださいませ。
スズキヤ人気商品!
■極厚牛 旨味ステーキ(味付牛サガリ) 260g
https://www.jingisu.com/c/beef/4004
当店での正式名称は「極厚牛旨味ステーキ」ですが、
地元の方から「ビフテキじん」と呼ばれています。
日本一の焼肉の街でちょっと知られるようになった
飯田焼肉の定番部位「牛サガリ」に、
遠山ジンギスのタレを揉み込んだ「味付け牛サガリ」です。
「3cmにカットした分厚いタレ揉み焼き肉」って言ってもいいほど。
地域の食文化、食習慣に根ざしたご当地ステーキ。
手切りした肉厚なサガリの肉目に、
生ニンニクがたっぷり入った醤油ベースのスズキヤ特製のタレを贅沢に揉み込んでいます。
極厚・タレ揉み・旨味凝縮の超肉厚な味付け牛サガリ。
隠し味の信州味噌効果もあって、香ばしくジュワっと焼きあがります。
少しお安い2個入りもあります!
【スタッフのオススメ】ステーキオススメ商品
①鹿ヒレブロック(狩猟)290~330g
https://www.jingisu.com/c/youto/steak/6237
カツやステーキに最適!鹿のヒレブロックです!
柔らかくて臭みも少なく、旨味がギッシリ詰まっています!
オーソドックスに揚げて「ヒレカツ」が人気!
長いまま、豪快にジュワッと一本揚げちゃいます!
②さくらビンタ(馬ホホ肉)にんにく胡椒味 250g
https://www.jingisu.com/c/youto/steak/8126
馬肉の「ビンタ」と呼ばれるホホ肉に、ニンニク胡椒味のタレで味付をしました。
少しスパイシーで、お酒のお供にもご飯のおかずにもよく合います。
馬肉の中でも数量が限られた大変希少な部位で、馬肉の「ハイグレード」といった味わいです。
③アイスランド産ラムレッグひとくちステーキ200g(味なし・山ワサビ付)
https://www.jingisu.com/c/youto/steak/1161
若旦那も太鼓判!
究極のラムと言われる、世界で最も古い固有種「アイスランドシープ」。
その中からラムレッグをひとくちステーキサイズでお届けいたします。
ジューシーなのにしつこくなく食べやすい厚切り肉。
アイスランド産ラム肉の持ち味である、
クセが少ないのに、お肉自体の味がしっかりとしていて、
肉汁あふれる凝縮された旨味をお楽しみくださいませ。
お買上の方にもれなく!
【2023年カレンダー付クリアファイルプレゼント!】
2023年1月5日まで、ネットショップでお買上の方に
もれなく!暦付きクリアファイルを1枚プレゼント!
※1配送毎に1枚になります。
※商品と同梱発送になります。
【年内発送・年末年始の出荷について】
年内にお届けできる発送は終了致しました。
年明けの発送は1月4日以降順次予定しています。
※受注後に製造する商品、及び在庫の少ない商品は上記より遅れる場合がございます。
※年末年始はご注文が集中したり交通渋滞などにより、一時的にお届けに遅れが生じる場合がございます。
お客様にはご了承をお願いしますとともに、日時に余裕を持ってご注文いただけますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
投稿日: カテゴリ: ▽ブログ, メルマガバックナンバー タグ: 牛肉, ビフテキじん, 牛ヒレ 投稿者: 鶏平