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肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。

今日は2022年最後の肉の日！
肉納めの本日はボリュームたっぷりなお肉をご紹介！

 

牛ヒレもろみ味噌だれ焼き　250g

https://www.jingisu.com/c/beef/4097

やわらか牛ヒレ赤身肉と芳醇なもろみ味噌がベストマッチ！
牛ヒレ味噌だれ焼き！肉厚で肉汁滴るサイコロステーキに！
スズキヤオリジナルのもろみ味噌と、
牛ヒレ肉のやわらかさがすごく合う！
旨味がじゅわ～っと溢れてきて抜群です。

 

鹿肉ミガキ（狩猟）250～280ｇ

https://www.jingisu.com/c/youto/steak/6201

遠山郷の腕の良い猟師から仕入れた野生の鹿です。
鹿のミガキは鹿肉の表面を削り取っていて、一頭から数キロしかとれない貴重品です。
ローストやカツにして、お楽しみください。

 

ラムの骨付きカルビ（味付け）230～270ｇ

https://www.jingisu.com/c/youto/honetsuki/1038

１頭の仔羊から８本しかとれません。
オーブンかグリルか炭火で焼いてください。
柔らかいお肉です。骨まで焼いてしゃぶってください。

 

とりじん　唐揚げサイズ370g

https://www.jingisu.com/c/youto/karaage/2016

冷凍パックなので冷蔵庫で長期保存ができ、急いで調理したいときは水道水の流水で１分。
解凍したら片栗粉をまぶして唐揚げにするだけで、美味しいとりじん唐揚げができます。
冷めても美味しいのでお弁当にぴったり。

 

お肉を食べてみんな元気に！
来年もよろしくお願いします。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , 　 投稿者： 羊衛門（ヨウエモン）

テレビ信州『ゆうがたGet!』でGLIM SPANKYさんが遠山ジンギスを紹介してくださいました！

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2022年12月号

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