歯ごたえと旨味たっぷり!オススメせせり肉
こんにちは。スタッフの羊衛門です。
本日はせせり肉について紹介します。
皆様は「せせり」というとどの部位か分かりますか?
「せせり」とは、鶏肉の首の剥き身の事を指し、一羽の鶏からわずかしか取れません。
そんなせせりですが多様な畜種を扱うスズキヤでは
鶏以外の「せせり」も取り揃えております。
ほどよい歯ごたえと噛むほどに脂身から溢れる肉汁は、
一度食べてみればやみつきになる事間違いなし!?
鶏、豚、羊。同じ部位でも畜種によって味わいが違いますので、ぜひ食べ比べてみてください。
「鶏」 鶏セセリ串焼き用(味付)5本
https://www.jingisu.com/c/chicken/2074
「鶏」 鶏せせり(ネック)300g
https://www.jingisu.com/c/chicken/2102
「豚」 極厚豚セセリ にんにく胡椒味250g
https://www.jingisu.com/c/pork/3059
「羊」 アイスランド産ラム肉 セセリ角切り250g
https://www.jingisu.com/c/mutton/icelandlamb/1154