この記事と関連する情報

豚肉の厚切り味付け肉！旨味が口いっぱいに広がります！

肉を知り尽くした若旦那の厚切りカットが冴える！豚肉の厚切り味付け肉！ 旨味が口いっぱいに広がります。 焼くだけでなく、中華料理などにもオススメ。 おうちご飯や家飲みメニューに、どうぞ頬張ってお楽しみく　≫続きを読む

10/1はとんかつの日に、ビフテキカツ！がおすすめ！！

１０月になりました。 お鍋も恋しい時期になりました。 さて、今日は10/1はとんかつの日、コーヒーの日でもあるそうです。 とんかつといっても、スズキヤではいろんな畜種のカツが楽しめちゃいます！！ 今回　≫続きを読む

月刊「はこべ2月号」　若旦那の記事が掲載されました

今月の「月刊はこべ」にも若旦那のエッセイ『2月のお便り』が（P11）が掲載されました。  

他では味わえないキジの塩鍋！あっさり塩味で濃厚な旨味が最高！

日毎に寒くなってくるこれからの季節にお試しいただきたいのが、 「キジの塩鍋セット」です！ 味の決め手は雉のガラ。上質なスープが旨みのポイント。さっぱり塩味のきじ鍋。 ■遠山流きじの塩鍋セット（2,15　≫続きを読む

アイガモシリーズ・父の日におすすめセット好評発売中！

新発売から、人気のアイガモシリーズを紹介！ アイガモロースのバジルソルト味付 あなたに愛鴨（アイガモ）塩バジル味 https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/aigamo/　≫続きを読む

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】

【わずかですが入荷しました！「熊肉赤身スライス」数量限定販売！】 ■熊肉赤身スライス（狩猟）200ｇ　※お1人様2点まで https://www.jingisu.com/c/yamaniku/kuma　≫続きを読む

すき焼きに！鹿肉と馬肉から出る旨みのミックス鍋！

鹿肉と馬肉の鍋を遠山郷では「馬鹿鍋」という名前で人気があります。 そのまま鍋としてお召し上がりいただいても美味しいですが、 すき焼きのように溶き卵を付けてお召し上がりいただいても美味しいです。 ■遠山　≫続きを読む

2022年7月のお便り

7月のお便り   オラは、1960年生まれ。 昔はお肉は時節句（ときせっく） 何かの時しか食べられなくいて、 カレーの具はチクワや魚肉ソーセージ…という友人も多かった。 土用の丑の日は、ウナ　≫続きを読む

「お肉のよもやま話」料理で再発見！お肉の魅力、おいしい秘密　2023年7月号

週刊いな「お肉のよもやま話」2023.7.27 今回は「鉄板ステーキ皿」についてご紹介させて頂きました！ 「ステーキ皿とか、ステーキプレートって、 普通のご家庭に普通にあるもんなんズラか？」 お店に食　≫続きを読む

クリスマスにも！ラムレッグひとくちステーキ！

クリスマスにも重宝する！ラムレッグひとくちステーキ！！ ■ラムレッグひとくちステーキ（250g／980円） https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/1108 中をちょっ　≫続きを読む