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キャンパーからの支持絶大！ローホルを実食！

5月13日(金)は【カクテルの日】 カクテルの定義が初めて文書化されたことにちなんで制定された記念日、 ということだそうです。 さて、こんにちは^^肉屋の女房です。 カクテルはあんまり飲んだことなくて　≫続きを読む

本日15：40～遠山郷がテレビ放送されます

【この夏行きたい！日本の絶景ランキング】 日本の絶景ランキングを大発表！ 絶景ハンター敦士がまだ見ぬ絶景を求めて、 長野の秘境遠山郷へ！ ＊絶景ハンター敦士の遠山郷ロケのブログ 　https://li　≫続きを読む

豚レバーの味付け肉で炒めるだけ！簡単レバニラ炒め！

豚レバーの味付け肉で簡単レバニラ炒め！ 炒めるだけで美味しいので時短料理にもオススメです。 ぜひお試しくださいませ。 ■サクッと香ばしいレバー焼（豚レバージンギス）（300g／550円） https:　≫続きを読む

クリスマスには、唐揚げツリー！オードブル！唐揚げ尽くし！

おうちクリスマス！には、から揚げもおすすめ！！ 今年は、巣ごもり需要もあって、鶏肉がまさかの品薄で 少々値段が上がっているとも聞きます。 比較的、簡単美味しい！意外と味のレパートリーもあるということで　≫続きを読む

トマトしゃぶ・塩レモン鍋！暑い日やジメっとした日にもおすすめ！

酸味と旨味のハーモニー！大人気ラムしゃぶをトマトしゃぶで！ 爽やか旨味の「塩レモン鍋」も美味しい！ 暑い日やジメっとした日にもおすすめお料理！！ ━━━━━━━━━━━━━☆★ ■ラムしゃぶしゃぶ用　　≫続きを読む

【10/3のめぐりあい】

【今週のめぐりあい】 本日は弊社でスポンサーをさせていただいております番組の放送がございます。 今回の放送は「演劇サークル「雅」　嫁いで初めての土地に自ら演劇サークルを設立！ 現在77歳の女性も台本に　≫続きを読む

東京新聞（2021.4.19） に掲載「遠山ジンギス」

  先日の中日新聞に掲載されたものですが、東京新聞（2021.4.19） にも掲載されていました。ありがとうございます。 免疫も高めたいとき！パワーのあるお肉でスタミナをつけてはいかがでしょ　≫続きを読む

羊肉：マトン・ブロックとワインでシチュー「お肉レシピ」

以前のブログより、レシピ紹介のコーナーです！ 本日は、特売や羊肉の日も近くなってまいりますので羊肉を使ったレシピを紹介いたします。 マトン・ブロックとワインでシチュー （遠山倶楽部・おちゃさんの投稿よ　≫続きを読む

猪汁一杯シシ十六厘（約64km）

｢味噌汁一杯三里の力｣という言葉があります。 １里は約４ｋｍ。 １杯の味噌汁には１２ｋｍを歩ける栄養がつまっているっちゅーことが、 昔から言われておりました。   でも、ウチでは、『猪汁一杯　≫続きを読む

日本経済新聞「何でもランキング」におうちキャンプ特集！

日本経済新聞に「何でもランキング」ということで、 「おうちキャンプ」の特集がありましたので紹介いたします。 スズキヤとしては3位の燻製や、 6位のホットサンドメーカーを使った調理が気になるところです。　≫続きを読む