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鹿肉のロティと若旦那のスープ

＜鈴木家の食卓＞ 若旦那さんちの食卓は、今やグランメゾン風になっております。 そんな若旦那さんちのお料理紹介！ ある日の夜は… 鹿のロースブロックで 山の肉屋流「鹿肉のロティと若旦那のスープ」 なんて　≫続きを読む

たまにはお家で牛ステーキを！一口ビフテキジン明日までセール中！

こんにちは、スタッフ鶉之信です。   たまには家でもステーキを、と思って厚いお肉を奮発しても、 焼き方が悪いと硬くなったりして、おいしくいただけないですよね。 実際に、それでうまく焼けなかっ　≫続きを読む

ヘルシーなヤギ肉！ヤギ肉入門セットで手軽におうちご飯！

ヤギ肉は低カロリーで高たんぱく質、鉄と亜鉛の成分も多く、 栄養満点のヘルシーフードと言われています。 スズキヤのヤギ肉はメスヤギ肉で、クセが少なく羊肉に近い味わいです。 自宅にいることが多い昨今、 ヘ　≫続きを読む

お肉のスタミナぶっかけうどん！豚スジにんにく胡椒トッピング！

ちょっと一雨きましたが、まだ蒸し暑いですね。 夏といえばの！ゴーヤ、ピーマンと豚スジにんにく胡椒を一緒に炒めて、簡単おかず！ ゴーヤは、先にちょっと塩もみをしておいておきます。 ゴーヤが入って、見た目　≫続きを読む

猪汁一杯シシ十六厘（約64km）

｢味噌汁一杯三里の力｣という言葉があります。 １里は約４ｋｍ。 １杯の味噌汁には１２ｋｍを歩ける栄養がつまっているっちゅーことが、 昔から言われておりました。   でも、ウチでは、『猪汁一杯　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】5/25(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日5月25日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／シリーズ長野県は宇宙県 いいだお月見天文同好会　奥村茂実さんのお話し。 　　≫続きを読む

7/3の「NBS土曜はこれダネッ！」は「夏の肉祭り！」飯田市特集もあります！

今週末の7/3（土）の「NBS土曜はこれダネッ！」は、飯田市にも取材に来られるようです。 https://www.nbs-tv.co.jp/koredane/ 予告を見てみると…！！「夏の肉祭り！」 　≫続きを読む

家飲みに！アイガモ串焼き用・骨付きモモ肉！

凝縮された旨味が特徴の合鴨肉は家飲みにもぴったり！ 味付済なので焼くだけ簡単にお酒のおつまみになります。 これからの暖かい季節のおうちキャンプなどにも！ ぜひ一度お試しいただきたいと思います。 ■アイ　≫続きを読む

BBQ大会！美容室アンジュールさんありがとうございました。

先日、松本の営業スーさんが美容室アンジュールさんに 呼んでいただいて、スタッフさんとのBBQ大会にご一緒させていただきました。 その様子をご紹介します。 火おこしは、講習という形でスーさんがやらせてい　≫続きを読む

【SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】3/10

【今週のめぐりあい】3/10(木) 本日は弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 どうぞお聴きくださいませ。 　SBCラジオ・伊那谷めぐりあい   3/10(木)16：43～16　≫続きを読む