みんなが集まったら焼肉、これ、飯田のフツーです!
こんにちは、スタッフ鶉之信です。
このホームページで何度も取り上げていますが、
当社のある長野県飯田市は、『日本一焼肉が好きなまち』と言われております。
人口1万人に対する焼肉店の数が日本一なのだそうで、
最初にそれに気づいたのはうちの若旦那だった、という話ですが、
地元民にしてみれば「そうなの?」という感じでした。
それなりの人数で「焼き肉やるか~」と言う話になれば、
あらかじめ精肉店に連絡をしておきます。
当日こちらは、ブルーシートを敷いて待っているだけ。
焼肉用のお肉や野菜、タレだけではなく、
鉄板からガスボンベ、割り箸、紙皿まで配達してくれるサービスは、
もう20年以上も前からあったように思います。
それで改めて、移住してきた人に話を聞いてみると、
他の地域ではそれが一般的ではないと言われ、二度びっくり。
それだけ、この地域に住む人の中に焼き肉文化は根付いていたんですね~。
田植えや稲刈り、果物の収穫など季節ごとの農作業後や、
地域の行事の慰労会、仲間と飲み会、というと焼肉となるのが当たり前でした。
今でも実家では、お盆に親戚が帰ってくると、
庭に即席テーブルを作って焼肉をするのが定番です。
こんな感じで…
今でも、夏になるとあちこちの神社で打ち上げ花火が奉納されますが、
そんなときは、ご近所さんや親戚衆が集まって、
空を見上げながらの焼肉、といった話はよく聞きます。
みんなで鉄板を囲んで、あ~だこ~だ言いながら肉を焼く。
汗をかきながら、ビールを飲みながら焼くのにオススメのお肉はこちら。
■焼肉の街飯田・焼肉満喫6点セット(4,980円)
https://www.jingisu.com/c/set/13010
人寄りした時は(=飯田弁で「人が集まった時は」の意味)
こんなお得なセットで、おうち焼肉を楽しんでくださいね。