唐揚げ好きにはたまらない！ 粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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唐揚げ好きにはたまらない！　粉を付けて揚げるだけのとりじん唐揚げ

こんにちは、スタッフ鶉之信です。

我が家は自分も含め、三人がお弁当です。

朝ご飯と、昼のお弁当を作ることから私の一日が始まります。

 

昭和40年代生まれの夫は、とにかく揚げ物が大好き。

お弁当には数日置きに、唐揚げが入っています。

そんなお宅も多いのではないでしょうか。

 

唐揚げ好き、揚げ物好きのお宅にオススメなのが、

当店のジンギスを使った唐揚げです。

お肉に味が染みこんでいるので、粉を付けて揚げるだけで、

簡単に作ることができます。

 

こんな便利な商品もあります。

■とりじん　唐揚げサイズ（370g/730円）

https://www.jingisu.com/c/chicken/2016

 

このとりじんは、唐揚げのサイズに合わせてカットしているので、

揚げる時間が均一にできる優れもの。

 

当店オススメの作り方は…

①解凍した『とりじん』を汁ごとボールにあけ、片栗粉をまんべんなくまぶします。
②中弱火でじっくりと揚げ、軽く色がついてきたら、一度油から上げます。
（この時点では、外側はうっすら色がついて、お肉もやわらかくじくっとした感じになっています）
③そのままキッチンペーパーの上で２分ほど待ちます（余熱を利用します）
④もう一度、油を強火で熱くして、一瞬揚げれば、カラっとした唐揚げができます。

箸でつまんで、外側が固くなっていたらできあがりなので、油から上げます。

 

しっかり味がついているので、そのままで美味しく食べられます。

お弁当に、ご飯のおかずにもぴったりですね。

ぜひお試しください。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

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