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暑さに負けない身体を『養生ジンギス』で！

こんにちは、スタッフ鶉の信です。

毎日、暑い日が続いていますね。

昼間、冷房の効いた職場にいると、

自宅に帰ってから、汗が止まらなくなります。

 

こんなときは「やっぱり肉だよね」と思い、

地元のスーパーチェーン『キラヤ』さんで、コレを買ってきました。

 

■養生ジンギス　250ｇ

https://www.jingisu.com/c/jingisu/1196

 

鶏・豚・羊に、食感が残るくらいの大きさに切ったにんにくが

一袋に入っています。

 

今回は、しらたきと豆腐を入れて、すき焼き風にしてみました。

しらたきは軽く下ゆでし、豆腐はレンチンして水切り。

酒・みりん・醤油で、薄く下味をつけておきます。

 

このフライパンへ、養生ジンギスを汁ごと投入。

肉に火を通しながら、しらたきと混ぜ、タレの味を馴染ませます。

 

 

適度に汁気を飛ばして完成。

にんにくの風味が食欲をそそります。

 

見た目にも、３種類のお肉が分かる贅沢な一品。

白いご飯にぴったりの味付けに、家族も大満足でした。

ぜひ一度、試してみてくださいね。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/10(木）放送

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