◆肉屋の本棚/Vol.27『男子のかんたんボリューム弁当』
◆肉屋の本棚/Vol.27 『男子のかんたんボリューム弁当』
子どもが高校生になると、避けて通れないのが毎日の『お弁当』づくり。
夏休みが終わって、これから子供さんのお弁当作りも始まる。。。という方も多いかと思います。
今は社会人になった長男の時は、タッパーのひとつにご飯を、
同じサイズのもうひとつにおかずを入れていて、
とにかく、その面積を埋めるのが大変でした。
今、高2の次男は、学校の近所や通学路の途中に
お昼を買えるような店が一軒もなく、
平日はもちろん、土日も部活があるとお弁当がいります。
そうすると、こういう本を買いたくなりますよね。
発売日2016/3/10 出版社/ブティック社
うちでは夫も、私も週3日はお弁当なので、
朝ご飯とお弁当づくりで、毎朝てんやわんや。
この本はあちこちに『かんたんプロセス』が載っていて、
短い時間で作ることができる工夫が満載です。
【気になるページ】P28 基本のしょうが焼き弁当
半分に切られたしょうが焼き用のお肉が、ご飯の上にどどん、と乗っています。
蓋を開けたらきっと、テンション上がるでしょうね。
にんじんとツナのしりしりや、しょうゆたまごも美味しそうです。
こんなとき、焼くだけでOKのスズキヤのお肉なら、さらにカンタンに!
味付け肉にすりおろし生姜を入れるだけで、メインの一品が完成。
そんな時、オススメのお肉はこちら…
「生姜焼きは豚肉でしょ」という方は『遠山ぶたじん』
https://www.jingisu.com/c/pork/3001
うちの子みたいにタッパー弁当なら、時にはどーんと一面の具のどんぶり弁当で。
オススメは『極厚豚セセリ』。
玉ねぎの薄切りと生姜を加えるのがコツ。
https://www.jingisu.com/c/pork/3059
ぜひ挑戦してみてくださいね。
うちの味付け肉に、ショウガを入れただけで、
コク旨な生姜焼きになるんだに。
ジンギスのアレンジとして、簡単ですごくオススメ。
鹿ジンの生姜焼きも、良かったらためしてくろ。
すりおろし生姜を足すだけ!味付ジンギスで誰でも簡単に生姜焼き!