【肉屋の焼き鳥が断然旨い！】解凍して焼くだけ簡単家飲みメニュー！ | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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【肉屋の焼き鳥が断然旨い！】解凍して焼くだけ簡単家飲みメニュー！

【肉屋の焼き鳥が断然旨い！】解凍して焼くだけ簡単家飲みメニュー！

■串焼きとりじん5種セット
https://www.jingisu.com/c/set/13060

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.com
★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 630号━2023年8月10日(木)
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こんにちは。肉屋の女房です。
なんと！８月８日立秋を過ぎました。
８月５日山ごはんの日、
８月９日ハンバーグの日も過ぎ、
本日めでたく８月１０日焼き鳥の日ですっ！

じゃじゃーん。
暦の上では立秋なので、
炭火焼き鳥で熱燗なんて日を夢見つつ・・・・。
さて、そんなわけで、本日は、
たのしく元気な焼き鳥シーンのご提案です！

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本日もおつきあいくださいませ～。

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★本日のイチオシ★
【肉屋の焼き鳥が断然旨い！】
解凍して焼くだけ簡単家飲みメニュー！

★肉屋の女房のオススメ★　
８月５日は山ごはんの日でした！
マンガ『山と食欲と私 5巻』に出てくる
「鹿の生姜焼き」がおすすめ！

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本日もおつきあいくださいませ～。

★本日のイチオシ★
【肉屋の焼き鳥が断然旨い！】
解凍して焼くだけ簡単家飲みメニュー！
■串焼きとりじん5種セット
https://www.jingisu.com/c/set/13060

夏の忙しい一時期、食卓テーブルの上に、
小振りのホットプレート設置のまま過ごしたことがありました。
子どもは夏休み、おじいちゃおばあちゃもデイサービスお休み、
肉屋のお店は夏の書き入れ時…。
三度の食事が、てんやわんやになりまして。

でもコレ楽しかったんです。
朝は食卓で、子どもが目玉焼きを焼く練習、
昼は野菜と焼きそば、
夜はコレ、焼き鳥も。

なんだか、串にさしてあると、気分がアガルんです。
焼肉とは違う感じの楽しさとおいしさです。
みんなで楽しく焼いて過ごせます（もちろんついでに晩酌も！）
ホットプレート焼き鳥ばんざい！

味付けは焼味噌にんにく醤油たっぷりのジンギスカンのタレ！
モモ→アイガモ→セセリ→ハツモト→鶏皮の順番がおすすめですにー！

 

■家飲みグルメ串焼き用セット

https://www.jingisu.com/c/youto/kushiyaki/13033


食感抜群！旨味凝縮！
若旦那厳選オトナの串焼きシリーズ！
「ホットプレートで串焼きが旨い！」大人3～4人前 約40串分
家飲みにもぴったり！盛り上がります！！

「串焼き」のページはコチラ！↓
https://www.jingisu.com/c/youto/kushiyaki

 

★肉屋の女房のオススメ★　
８月５日は山ごはんの日でした！
マンガ『山と食欲と私 5巻』に出てくる
「鹿の生姜焼き」がおすすめ！
https://www.jingisu.com/topix/tohyamago/hito/16747.html

ジンギスのアレンジメニューって、
お客様に教わることがけっこうあります。

最近「味変」とか「ちょい足し」とか言いますよね。
まさしく「味を変える」んですが、
料理を食べている途中で、調味料や薬味などを加えて、
風味に変化を付ける、という楽しみ方です。

わさびとか、大根おろしとか、いろんなちょい足しで、
グッと味変するジンギスシリーズですが、
夏場にいちばんおすすめなのは、生姜。
すりおろし生姜を足すだけ！
誰でも簡単にコク旨な生姜焼きができちゃいます。

体力を消耗する山ごはんには最適！
そして、おうちごはんにも！
ジンギスの「味変」アイデアありましたら、ぜひ教えて下さいませ。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, メルマガバックナンバー　 タグ： , 　 投稿者： 鶏平

暑さに負けない身体を『養生ジンギス』で！

郁文館グローバル高校の皆さんとお肉学習

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