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コリコリ食感が人気の『砂肝ジンギス』食べてみました！

こんにちは。スタッフ鶉の信です。
スズキヤでもイチオシ商品になっている『砂肝ジンギス』。
果たしてどんな感じなのか、食べてみました。

 

■砂肝ジンギス（合鴨）（250g/590円）

https://www.jingisu.com/c/chicken/2130

串に刺さった焼き鳥になってるのを食べたことはありましたが、
こんなふうにゴロンとした大玉は初めてです。
よくある鶏ではなく、合鴨の砂肝を使っています。

今回はシンプルに、ピーマンとエリンギと合わせます。
軽く焼き目をつけておいて、ジンギスを投入。

味が染みこみやすく、切り込みが入っているので、
火が入ると、少し開いた感じになります。
それがちょうど食べやすいのですが、
コリコリとした食感はそのままに、充分堪能できます。

 

我が家はおかずの一品にしたのですが、
そのまま単体で焼いて、酒のつまみにもピッタリです。
ぜひ一度、お試しください。

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ　 タグ： , , 　 投稿者： （うずらの信）uzuranoshin

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