【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！

【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】
馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！

■馬チーク角切り　170ｇ
https://www.jingisu.com/c/baniku/8143

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遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ
昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingisu.com

★山の肉屋の肉肉マガジン★━ 634号━2023年8月19日(土)
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こんにちは。スタッフの鶏平です。

台風が過ぎ去り、また蒸し暑さが戻ってきました。
食欲も低下気味…。
そんな時にこそ、辛いスパイスで食欲増進！
ということで、本日はみんな大好きカレー特集！
山の肉屋ならではのカレーを楽しんで下さい！

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★本日のイチオシ★
【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】
馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！
★スタッフのオススメ★
【スズキヤの山肉レトルトカレー】

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どうぞ本日もよろしくお願いします。

★本日のイチオシ★
【山の肉屋のカレーを味わう！スパイスで食欲増進！】
馬肉のチークミートを使った「うまカレー」！

＜馬チークミートはこうするといい！＞

はじめに、お水に少量の酒、酢を入れて馬肉のチークミートだけ
30分くらい煮てから作るとお肉がやわらかくなります。

始めは中火で灰汁を取りながら煮て、灰汁を取った後は落し蓋をして弱火で煮ます。
後はいつものカレーを作る要領で野菜とルーを入れて煮込みます。

柔らかいのに歯ごたえもあって
馬チークミートの持ち味が活かされる「うまカレー」。

是非お試しください！

■馬チーク角切り　170ｇ
https://www.jingisu.com/c/baniku/8143

切ってあるので使いやすい！

お子さんにオススメなのが
新商品の「ぶたじん甘口チャイルド」を使ったカレー！

■ぶたじん甘口チャイルド　300ｇ
https://www.jingisu.com/c/pork/3023

★スタッフのオススメ★

【スズキヤの山肉レトルトカレー】

■山の肉屋の養生カリー
https://www.jingisu.com/c/yama/curry/01190

カレーの辛さとコクのあるシビ辛麻辣の旨味のコンビネーションはぜひとも味わってい頂きたい！
原材料のスジ肉は遠山ジンギスのタレを揉み込んで一味違った味わいに。

■鹿肉カレー・１人前
https://www.jingisu.com/c/yama/curry/6501

天然鹿肉の旨味た～っぷりのジビエカレーです。
身体にもいいこと尽くしの鹿肉で、パワーチャージを！

ニンニクと信州味噌を隠し味とした秘伝のタレを揉み込んで作るジンギスカン【遠山ジンギス】の肉のスズキヤです