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ラム肉の低温調理他のレシピ集（おちゃさん投稿より）

スズキヤでは、ジンギスにしても味付けなしにしても 羊肉はかかせません。 今回は、常連のおちゃさんが話題にしている ラム肉の低温調理に合わせてラム肉レパトリー。 おちゃさんには、よくスズキヤのお肉で調理　≫続きを読む

今日は猪肉の日★猪肉メニュー

今日は、いよいよ猪肉の日ですね。随分春らしく暖かくなりました。 今年のこの陽気でソメイヨシノが川向こうで満開なところに、花桃が咲き出し、 しだれ桜も綺麗な時です。 お花見がてら、よかったら猪神様にもお　≫続きを読む

南信州のご当地鍋「吉鍋」 鶏モツジンギス・スズキヤの鶏肉

南信州のご当地鍋「吉鍋」。 鶏モツジンギス、南信州の凍み豆腐、 そしてお漬け物。 冷え込む夜はこんなお鍋で温まりたいですね。 キンカンも入って、栄養満点！ 鉄板でホットプレートで、焼きモツも絶品！！ 　≫続きを読む

寒の戻りにお鍋！出汁が濃くうまっ！牛白モツ！

今日は、寒の戻りでしょうか。また雪景色となりました。 暖かくなったり、寒くなったりで春を迎えるのですね。 寒さが戻るとやはり、鍋物がいいですね！！ 只今スズキヤでは、牛の白モツのお鍋が大人気！ 鶏モツ　≫続きを読む

2018年1月のお便り

1月のお便り 信州・長野県では「お年取り」と言って、お節料理やご馳走を大晦日に食べます。 わが家では毎年、焼いたきじ肉を熱燗に入れる、キジ酒を飲みます。叉ゆく年トリ年をトリ尽くしで振り返ろうと。骨付・　≫続きを読む

【お父さんありがとう！父の日のギフトは美味しいお肉を！6/5までセール開催！】

【お父さんありがとう！父の日のギフトは美味しいお肉を！6/5までセール開催！】 人気のチカラめしセットや鴨肉鍋セットなど、ガッツリお肉をお楽しみいただけるセット商品も特割に！ ━━━━━━━━━━━━　≫続きを読む

【ご飯の上にのせるだけ！簡単！「肉丼ぶり」特集！】

【ご飯の上にのせるだけ！簡単！「肉丼ぶり」特集！】 ラム肉でカツ丼！ ■アイスランド産ラムレッグひとくちステーキ200g（味なし） https://www.jingisu.com/c/mutton/1　≫続きを読む

「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）と読む語呂合わせから ７月13日はモツ焼の日。そして、肉のスズキヤ創業記念日！

「な（7）い（1）ぞう（3）」（内臓）と読む語呂合わせから ７月13日はモツ焼の日。そして、肉のスズキヤ創業記念日！ https://www.jingisu.com/c/motumeat ━━━━━━　≫続きを読む

串焼きとりじんで串焼き鍋！

連日、鍋物の注文がたくさん入っています。 鴨肉鍋、ぼたん鍋、馬鹿鍋etc… どれも体が温まって寒い冬にピッタリのお鍋ですが、 串焼きとりじんを使った串焼き小鍋もオススメです！ お好みの野菜　≫続きを読む

にっぽんトレッキングに出演の方ご来店

だいぶ、過ごしやすくなりましたね。 さて、今日は敬老の日★を祝して特売も本日までやっています。 ウサギ肉で、すき焼きやパスタに、焼肉にといろいろお試しくださいませ。 上品なコクと旨みのうさぎの肉【1,　≫続きを読む