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遠山郷 みさやま祭り8月24日

いよいよです。遠山郷の夏の風物詩 みさやま祭りは、今週末です。 ８月２４日（土）花火は午後７時30分から。 この日のスズキヤの営業は、午前中で閉店となりますのでご了承くださいませ。 遠山谷に花火の大音　≫続きを読む

月刊はこべに若旦那さんのコラムを掲載「2021.11月」

恒例の月刊はこべに若旦那さんのコラムを掲載させていただきました。 いつも、ありがとうございます。 ジビエの季節にもなりまして、鹿肉をご家庭で楽しんでくださっている方も いらっしゃると思います。 ワイン　≫続きを読む

山椒風味がスッキリ！鈴木屋の木の芽味付シリーズをご紹介！

こんにちは。スタッフの羊衛門です。 今回ご紹介するのはスズキヤ味付け8味の木の芽味シリーズ！ 美味しいお肉に塩味とほんのり山椒の風味が香りスッキリした味わいが特徴です！ 暖かくなってくると、山椒がおい　≫続きを読む

「美味しい猪汁・猪骨汁」出汁のとり方レシピ

あんなに暖かかったのに・・・ 今日はまた雪景色に！ 明日はまた晴れて、溶けそうですが、さくらも寒桜へと早変わり。 見頃が短くなってしまうでしょうか。 そんな日に街頭あいさつの当番とは… 日頃の…ですか　≫続きを読む

【2023年スズキヤネットショップ人気商品ランキング！】

【2023年スズキヤネットショップ人気商品ランキング！】 ━━━━━━━━━━━━━━━━☆★ 遠山ジンギスと天然ジビエ★肉のスズキヤ 昭和32年創業・お肉一筋65年https://www.jingi　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】8/17(木）放送

【今週のめぐりあい】 明日8月17日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 今回の内容は… 松川町ゆうき給食とどけ隊　うしうしファーム牛久保二三男さんのお話　≫続きを読む

中日新聞4.20（朝刊）中部新時代2021に掲載させていただきました。

中日新聞4.20（朝刊）中部新時代2021に掲載させていただきました。 これから、焼肉シーズン！ということで、「遠山ジンギス」押しにて 掲載です。白飯にもビールにもよく合う、遠山ジンギスをお楽しみいた　≫続きを読む

麻婆豆腐ルーツは「羊肉豆腐」！？おうちご飯で楽しみましょう！

お志保さんに聞いた小話！ あの麻婆豆腐が実は元々羊肉を使っていたと聞いてびっくり！ あっつあつをほおばると、旨味じんわり、身体もあったまって今の時期またいいですね！ お志保さん：「麻婆豆腐」って、日本　≫続きを読む

2017年７月お便り

7月のお便り ウチの工場は、山まで歩いて1分で、近くでウグイスがさえずる。同じ鳥だと思うが、年々上達して、単なるホーホケキョでなくて、様々なホーホケキョを聞かせてくれて嬉しいけど、土用に入ってもさえず　≫続きを読む

年末年始のおうち時間に！遠山ジビエセットで鹿肉料理デビュー！

年末年始のおうち時間に、新しい料理に挑戦してみるのはいかがでしょうか。 現在旬の遠山ジビエの鹿肉でおうちご飯！ お休みは自宅でのんびり、という方も多いのではないでしょうか。 そんな時にいつもよりちょっ　≫続きを読む