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焼味噌にんにく醬油味が旨い！鶏ナンコツ串焼き用ジンギス味が新登場！

GWが明けて最初の週。 少々お疲れという方もいらっしゃるのではないでしょうか。 自宅で落ち着いて家飲みも多いのでは？ 鈴木屋といえば、羊肉に代表される遠山ジンギスと、山肉が二枚看板ですが、 実は、もう　≫続きを読む

SBCラジオ・伊那谷めぐりあい】9/22放送

  【今週のめぐりあい】 9月22日（木）SBCラジオにて弊社でスポンサーをさせていただいている番組の放送があります。 内容／Iターン就農9年目、十文字ガルテン代表　安藤直人さんのお話し ジ　≫続きを読む

11.21「フライドチキンの日」ジューシーで旨味抜群の唐揚げセットでフライドチキン！

本日、11//21は「フライドチキンの日」だそうです。 スズキヤの焼味噌にんにく醤油たっぷりのタレで漬け込んだ鶏肉！ 揚げるとジューシーで止まらない美味しさです。どうぞお試しくださいませ。 ■スズキヤ　≫続きを読む

レンジでぼたん鍋！イノシシのパエリア！

今日は、変わりやすい天気ですね！ 雨かと思ったら、お日様がカーンと出てきて蒸し暑くなったり、 また雨だったり、気温差があると疲れたりなんていうこともありますね。 そんな時は、滋養のあるものを食べて、ち　≫続きを読む

豚レバージンギスのアジアン風炒め 紹介

常連さんの豚レバーの炒め物！ご紹介♪ ちょっとピリッとして美味しそうです！ 肉厚なレバーの旨味も楽しんで、これは！ お酒もご飯もしっかり進みそうです。 【常連さんの投稿はこちらから】↓ 長野県飯田市の　≫続きを読む

週刊いな「お肉のよもやま話・ハツ」掲載

お肉のよもやま話 週刊いなさんで、今回は「ハツ」をテーマに 紹介させていただきました。感謝いたします。 若旦那さんのハツ話 お楽しみくださいませ。 *———&#82　≫続きを読む

2013年12月のお便り

12月のお便り 　なぜか報道されませんが、10月くらいから、「国産のトリモモ肉がない！」と言っていい状態です。クリスマスがあるので、例年もその傾向はあったけど、今年は極端に不足しています。 高級ホテル　≫続きを読む

肉の日！「遠山ホルモン」を満喫！【プリッとリードボー味付・数量限定入荷！】！

今日は肉の日＆昭和の日ということで創業当時の味わいも 味わって頂ける機会になりましたら幸いです。 「明日をつくる遠山ジンギス」 今年は創業65周年を迎える肉の鈴木屋。 ジンギスが山作業の人々の力めしだ　≫続きを読む

5月 試食販売・催事の予定

ＧＷ，後半お天気にも恵まれて、新緑溢れる遠山のお店にもたくさんの方に お出かけいただき、ありがとうございます。 この時期は、ライダーさんも多いですね！ 県外から来てくださる人や帰省された折に寄っていた　≫続きを読む

ささっとつるりと夏の麺。　 夏のジビエ麺のイチオシはジビエそば！　 天然猪肉で旨味凝縮の猪そばセット！

ささっとつるりと夏の麺。　 夏のジビエ麺のイチオシはジビエそば！　 天然猪肉で旨味凝縮の猪そばセット！ https://www.jingisu.com/c/yamaniku/sisiniku/1361　≫続きを読む