遠山の地元食！とんちゃん（豚モツ味付） | 【ジンギスカンと天然ジビエ／肉のスズキヤ】

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遠山の地元食！とんちゃん（豚モツ味付）

ジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）

しとしと雨が続きますね。

そろそろお鍋類の出番になってきましたね。
さて、何のタワーでしょうか。

正解は、今週末のネットのお買い得品！
とんちゃんです。
「とんちゃん」【1,250→980円】
http://bit.ly/2NmA2HK

とんちゃんといえば、地元の人は知らない人はいないのではないでしょうか。
遠山の知り合いのお宅にお邪魔した時も、いつもやっているからと
庭先に炭が用意されていて、網の上で焼いてくれたのもとんちゃんでした。
これが、遠山の定番なんだに。と言っていました。

先代の頃から愛され続けている1品です。

スズキヤでは、お鍋まで販売しています。

このチリトリ鍋、実はセット販売しているんです。

ジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）

野菜もたっぷりとれて、ちょっと汁が残っているところに
〆の麺を入れて食べるのがもう、最高です。

うどんもよくい合います。
チリトリ鍋のセットはこちらから
https://www.jingisu.com/fs/suzukiya/gift/13113

ジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）バター

また、前にバターを隠し味も美味しいとやりました。
コクが出て、ちょっと洋風にもなってこれもまたいけます。
いつもより、味が濃い感じにもなりました。

豚のジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）バター

おつまみにしてもいいし

ご飯もたくさん食べれて、満足してもらえますに。

豚のジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）バター
そのときのブログはこちらから

http://tohyama-club.com/rakugaki/index.php?lid=2426&cid=13

女房さんは、ジントニと合わせていました。

豚のジンギスカン　豚のモツ（膵臓・肝臓・心臓・大腸・小腸・胃）バター

女房さんのブログはこちらから
http://tohyama-club.com/rakugaki/index.php?lid=2424&cid=13

煮切っている感じがとっても美味しそうですね！

もちろん、焼肉やBBQで網焼きも脂がほどよく落ちて
表面がパリッとして、こちらも箸がとまりません。

いろいろな食べ方が出来て、スタッフながら地元の人に昔から
愛されているのがよく分かります。

食べて元気も出て、お肌もプリプリになる予感がします。

遠山の地元食の１つ、まだ試したことがない方は
ぜひお試しくださいませ。

今週末はネットで特売中です！
「とんちゃん」【1,250→980円】
http://bit.ly/2NmA2HK

投稿日： 　 カテゴリ： ▽ブログ, いろんなお知らせ, スタッフ日記・近況, 豚肉レシピ　 タグ： 　 投稿者： 鹿之助

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